Nyttige ostkaker fra hytteost, en oppskrift. Nyttig ostekake fra cottage cheese i breaded fra solsikkefrø, hvordan lage mat

Fordelene ved syrnikov trenger ikke å argumentere, fordi altvet at ost er en unik kilde til kalsium og kasein (protein). Og hvis syrniki er tilberedt også med tilsetning av andre naturlige ingredienser, øker fordelene ved denne parabolen automatisk flere ganger. Vi foreslår at du forbereder meget smakfulle og megapolezed ostemasse kaker i en breading fra en blanding av frø som vil hyggelig overraskere deg med deres opprinnelige ytelse og smak.

Cheesecakes i breaded med solsikkefrø - steg for steg oppskrift

Denne oppskriften er iboende unik: i sin sammensetning, i tillegg til cottage cheese, er det rå gulrøtter og forskjellige frø, og det er ingen mel og sukker. Selvfølgelig kan sistnevnte tilføyes etter ønske, men vi forsikrer deg om at selv uten det vil smaken av parabolen være utmerket.

Nødvendige ingredienser:

hytteost - 0,7 kg.

Eggkylling - 1 stk.

gulrøtter stort ferske - 1 stk.

havregryn - 1 glass

solsikkefrø - 1 glass

sesamfrø - 0,5 kopper

linfrø (eller gresskarfrø) - 0,5 kopper

salt - 1 klype

sukker - å smake

vegetabilsk olje

Steg-for-trinns instruksjon:

Friske store gulrøtter blir skrelt oggni på den minste riveren. Siden gulrøtter vil bli knust veldig fint, vil du ikke føle det i den tilberedte parabolen, men det vil gi ostkrøllene en fantastisk "solfylt" farge og legge til vitaminer.

Bland kyllingost, revet gulrøtter og havregryn i en bolle. Tilsett et kyllingegg for større klebrighet av ostemasse.

Deretter helles vi i 1-2 kiter salt, i vilje og smak - sukker. Hakkostmasse til ostekaker er godt knedd med en skje, slik at gulrøtter og flak fordeles jevnt i hele blandingen.

Til notatet! Hvis du ser figuren, kan du tilberede sirupen med denne oppskriften uten tilsetning av sukker. I dette tilfellet velg søte og saftige gulrøtter, som legger til en naturlig søthet i parabolen.

Forbered en nyttig blanding for breading: vi blander frø av solsikke, lin og sesam i en tank.

Fra ostemasse massen danner vi små baller og fletter dem i en flat kake, vi hoper brødkrummer fra frøene.

Til notatet! Å steke ostdeig mindre holdt fast i hendene, og syrniki viste seg å være i samme form, du må skape ballene med palmer dyppet i vann.

I stekepannen hell 2-3 st. l. vegetabilsk olje og legge ut ostemasse billets. Stek dem fra to sider for å bryte breading. Her bør du være forsiktig og ikke overutlegge - ikke ta brødkrummen til for mørk farge, da solsikkefrøene i dette tilfellet kan være bittere og gi en ubehagelig ettersmak på ostekakene.

Til notatet! Hvis du ikke spiser stekt, kan du lage ostekakene i ovnen. For å gjøre dette, legg kullostkulene på pergamentpapir og send det til en forvarmet ovn i 180 minutter i 10-12 minutter.