Curd dessert med rosiner

Dessert fra hytteost med rosiner

For matlaging trenger du:

• Hytteost - 300 g


• sukker - 100 g, rømme - 100 g


• smør - 70 g, rosiner uten groper - 50 g


• mandler - 50 g


• egg - 1 stk.


• sitronskall etter smak.

forberedelse

Høstost gni gjennom en sigte. Raisin rosin, hogge mandler. Grist lemonzest.

I den tørkede hytteosten, legg til rosiner, mandler, sukker, rømme, mykt smør, egg og sitronskall.

Alt blandes grundig, kjølig og serveres til bordet.

Bon appetitt!