Nyttige tips, svar på spørsmål
oppskrifter

Nyttårssallater med rød kaviar, rød fisk og reker: oppskrifter med bilder. Lekkere salater med rød kaviar



Nyttårssallater med rød kaviar



Vinterferier er enkelt opprettet for åUnn deg selv og gjester med all slags delikatesser og lag nyttårsalat med rødkaviar, reker, deilig fisk, blekksprut og annen deilig mat som ikke er en del av det vanlige daglige kostholdet. Vi tilbyr deg noen originale oppskrifter med et bilde.








Enkel nyttårsalat med rød fisk og kaviar: oppskrift "Sea Cocktail" med et bilde



Denne rettens egenart er at den er forberedt porsjonsvis og serveres til hver gjest i en egen vase. Det gjøres ganske enkelt og raskt, men det ser på tross av dette veldig stilig og elegant.





Nødvendige ingredienser:




  • rød kaviar - 200 gr


  • Rødfisk - 200 gr


  • egg - 6 stk.


  • majones 75% - 1 pakke




Steg-for-trinns instruksjon




  1. Delvis nyttårsalat med rød kaviar og fisk er laget individuelt for hver gjest. Produktene i oppskriften er for 6 personer.


  2. Fiskefilet skåret i meget tynne strimler, kokt egg rist (hvite fra eggeplomme ikke separat).


  3. Forbered seks identiske pialos ellersmå brede briller. På bunnen legg et lag fisk, lage et tunt majonesnese, hell egg, smør med masse majones og la stå i kjøleskapet for impregnering omtrent en halv time.


  4. Før du serverer, legg den røde kaviar på toppen og bære den til festbordet. Om ønskelig, dekorere i tillegg en salat av rød fisk og kaviar greener, oliven, sitron ringlets eller oliven.






Slik lager du feriesalater med lag: oppskriften "Tsarens Crown" med et bilde




Dette er en virkelig luksuriøs tallerken, som fullt ut rettferdiggjør sitt berømte navn. Sammensetningen inneholder bare svært velsmakende ingredienser som gjør den ferske maten til den beste festmenyen.





Nødvendige ingredienser:




  • kokte egg og poteter - 6 stk hver


  • Parmesanost - 300 gr


  • blekksprut hermetisert - 300 gr


  • Ferskner hermetisert - 300 gr


  • rød kaviar - 200 gr


  • store reker - 18-20 stykker


  • mais til dekorasjon


  • majones - 1 pakke




Steg-for-trinns instruksjon




  1. Skjær potetene i små kuber og legg halvparten av volumet på den ceremonielle parabolen i et jevnt lag. For forsegling kan du lett knead den med en gaffel og dekke med majones. Tillat å suge i 15-20 minutter.


  2. Over fordel ½ porsjon tynt skiverblekksprut + majones, revet på et grovt rivjern protein + 3 egg halv revet parmesan majones + + + ferskener hakket fint polert til et fint rivjern eggeplommer 3 + tynt lag av kaviar.


  3. Deretter suge med majones og gjenta alle lagene igjen i samme rekkefølge.


  4. De fullt dannet tallerken lå ute resten av eggene, dekorere toppen av ferdig pillede reker og sider puff "kake" nøye smøre majones.


  5. For skjønnhet rundt dryss maisdelikatfrø og send fatet gjennomvåt i 3-4 timer i kjøleskapet.


  6. På bordet bør et nyttårsalat med rød kaviar og reker serveres umiddelbart før forbruk.






Det mest delikate nyttårs salat med rød kaviar og krabbepinner: En populær oppskrift med et bilde



Den delikate strukturen av krabbekjøtt, delikat understreket av salt kaviar notater og piquancy av hard ost, gir parabolen en spesiell raffinement.





Nødvendige ingredienser:




  • rød kaviar - 200 gr


  • krabbepinner - 200 g


  • egg - 5 stk


  • krydret hard ost - 300 gr


  • majones - 1 pakke




Steg-for-trinns instruksjon




  1. Kok eggene hardt, kjøl det godt og rist på et stort rist.


  2. Ost skåret i små terninger eller rist på en fin riper.


  3. Krabbepinner frosset og hakket i tynne, korte striper.


  4. Sett alle ingrediensene i en dyp keramisk bolle, tilsett 2/3 av hele volumet av rød kaviar og bland forsiktig. Ses med majones og la den brygge i kulde i 40 minutter til en og en halv time.


  5. Før du serverer, dekorere gjenværende kaviar og inviter gjester.






Vegetabilsk salat med rød kaviar: en oppskrift med et bilde



Den lette, delikate og friske smaken av denne parabolen vil ikke etterlate noen likegyldig. Salat legger vekt på kjøttretter og blir et originalt tillegg til festmiddagen.





Nødvendige ingredienser:




  • saltet laks - 250 gr


  • Tomater - 150 gr


  • agurk - 200 g


  • rød kaviar - 100 gr


  • brynza - 150 gr


  • majones - 1 pakke


  • frisk salat




Steg-for-trinns instruksjon




  1. Tomater, laks, brynza og agurker skåret i terninger.


  2. Salat blader å bryte i stykker på middels størrelse.


  3. I en dyp beholder, sett alle ingrediensene og bland veldig forsiktig.


  4. Ses med majones, danner et tårn og dekorere med friske grønne blader på toppen.






Russisk salat med kaviar: en oppskrift med et bilde



Grunnlaget for denne retten er klassiskkokte poteter, men det smelter ikke som vanlig i små stykker, og kuttes i ganske store segmenter. Ferske grønnsaker og sitronsaft beriker parabolen med krydret notater, og en mild kaviar dressing gjør smaken unik.





Nødvendige ingredienser:




  • poteter av middels størrelse - 1/2 kg


  • rød kaviar - 100 gr


  • grønt løk - 1 stråle


  • rømme 15% - 250 gr


  • en halv sitron


  • pepper


  • salt




Steg-for-trinns instruksjon




  1. Vask potetene, kok i en uniform til de er klare, kjølige, forsiktig rengjør og kutt sammen i like skiver.


  2. For sausen i en egen liten tank å kombinere egg (en skje igjen for senere dekorasjon), rømme, fersk juice av en halv sitron, salt og sort pepper.


  3. Schnitt-løk er godt vasket, tørket på et håndkle og hakket tynt.


  4. Potetskiver fyller rikelig med kaviarsaus, bland forsiktig og legg i salatskål med et vakkert lysbilde.


  5. Topp med løkgrønt og pynt resten av den røde kaviaren.




Vi er sikre på at gjestene vil være gal om salater med rød kaviar, rød fisk og reker, som du har laget i henhold til våre oppskrifter.

Les mer:
kommentarer 0