Rødkaviar har alltid vært ansett som et symbol på velstand. Det er derfor Sovjet-era tradisjonen kom til oss servere måltider til bordet med denne delikatessen på viktige feiringer og familiesammenkomster. Nyttige, vakre, deilige og alltid aktuelle smørbrød med rød kaviar, med en gjennomsnittlig kaloriinnhold, kan du lage en rekke interessante måter. I tillegg til den klassiske forberedelse, kan du eksperimentere med kjeks, brød, kjeks, pannekaker, rundstykker eller muffins (en slags sandwich - "Ladybug", som kan fremstilles fra hvit protein eller aubergine kaviar).








Klassiske smørbrød med rød kaviar - trinnvis instruksjon



Klassiske smørbrød med rød kaviar (Bremor ogetc.) er forberedt på hvitt brød eller et smørbrød. Laksekaviar brukes til dem, men varianter med kaviar fra lodde eller torsk (kaviar i tartlets) vil være like vellykkede. I alle fall er dette en rask og elegant snack (Ladybugs), som det er nok å utføre bare noen få forberedende skritt.





Nødvendige ingredienser:




  • hvit brød - 1 stk.


  • Smør - 100 gr.


  • en krukke med stor rød kaviar av laks - 150 gr.


  • greener for dekorasjon




Steg-for-trinns instruksjon




  1. Skiv brødet i små stykker. Hvis dette er en vanlig brød, kutt hver skive i halvparten.

    Til notatet! For å forberede ryddige porsjoner, bruk et smalt og langt brød.



  2. Oppbevar oljen ved romtemperatur. Spred det på hvert stykke brød.


  3. Legg lag kaviar forsiktig for å holde ballens form. Dekorer hver smørbrød med en liten dråpebit.







Smørbrød med kaviar og krem ​​på kjeks - steg for steg oppskrift




Rødkaviar er ideelt kombinert ikke bare medolje. En delikat hjemmelaget krem ​​og en pakke med de vanligste kjeksene kan være din opprinnelige frelse mens du venter på gjester. I tillegg er den vakre og upretensiøse serveren suppleret av en god smak kombinasjon av alle komponenter valgt for snacks.





Nødvendige ingredienser:




  • rød kaviar - 80 gr.


  • små sprø kjeks uten smakstilsetningsstoffer - 200 gr.


  • en kube av smør - 30 gr.


  • tykk frisk krem ​​- 50 gr.


  • grønn løk og dill


  • salt og paprika




Steg-for-trinns instruksjon




  1. Bland smøret, myknet ved romtemperatur, med kremen. Lett salt.


  2. Crackers dryss med paprika for å dekorere informasjonskapsler.


  3. Legg hver krakker med en kremaktig masse. Du kan spre det på et tynt lag eller spre det over en hel teskje for hver servering.


  4. Spred den røde kaviar på smørbrød fra kjeks.


  5. Dekorer med grønne løk og små dildrep.







Smørbrød fra kaviar på pannekaker - steg for steg oppskrift



Vis fantasien din og erstatt det hvite brødet ellersprø toast med tynne hjemmelagde fritters. Slike smørbrød med kaviar passer like godt inn i menyen på festbordet. Runde, ikke-vanlige snacks med kremaktig krem ​​kan tilberedes fra både rød og svart kaviar. I motsetning til brød blir fritters ikke så fort foreldet og tørt på bordet, og behandlingen vil beholde sitt friske utseende.





Nødvendige ingredienser:




  • klar til å kjøpe en kremaktig krem ​​i en beholder - 100 gr.


  • svart kaviar - 50 gr.


  • grønn løk


  • sukker - 1 ss. l.


  • egg - 1 stk.


  • kefir - 200 ml


  • mel - 100-120 gr.


  • vegetabilsk olje - 50 ml


  • salt




Steg-for-trinns instruksjon




  1. Pisk opp deigen, visp 1 egg, mel og sukker. Vennligst salt. I en oppvarmet stekepanne og smør, stek små pannekaker.


  2. Gi ferdige pannekaker til å kjøle seg ned, siden forretten du skal lage, refererer til kalde retter.


  3. Hakk løkene fint.


  4. For hver pannekake sted på en skje av kremkrem. Hvis det kjøpte produktet har en nøytral kremaktig smak - kan du litt podsolit. Men overdriv det ikke. For salt base vil ødelegge oppfatningen av kaviar smak. Dekorer smørbrødene med en liten del av kaviar og hakkede grønne løk.






kommentarer 0