Høst ost og kremkrem, oppskrift med bilde
Capcake-navnet er bokstavelig oversatt som"Cupcake", i engelsktalende land, serveres det vanligvis på feiring, bryllup og andre feiringer. Den er liten i størrelse og er beregnet for bruk av en person. Cookies er vanligvis tilberedt i en ovn på tynt pergamentpapir eller i spesielle former for baking.
Fra vanlige cupcakes er de preget av det faktum at de på toppener dekorert med ulike konfekt elementer: sjokolade, glasur, etc. Også i deigen kan legges forskjellige bær, nøtter, rosiner, kokos eller sjokolade chips. I dag vil vi presentere deg flere typer konfektdekorasjoner til denne desserten.
Cream Cheese Curd Cream
Nødvendige ingredienser:
melk - 20 g.
Kondensert melk - 4 ss. l.
hytteost - 100 gr.
forberedelse:
Alle ingrediensene må blandes i en dyp skål med en mikser eller blender;
legg deg ut på en stor flat oppvaskkjølt kapekey, og bruk en konditorkrem eller pose med forsiktig kokekrem på overflaten;
En ferdig tilberedt dessert skal infunderes, og legg den i kjøleskapet i flere timer.
Før servering kan capkaken bli dekorert med sjokoladeflis.
Kremaktig capkake krem
Alle komponenter må være ved romtemperatur.
Nødvendige ingredienser:
smør (fettinnhold er ikke mindre enn 82%) - 100 gr.
pulverisert sukker - 1,5 ss.
melkkrem - 2 ss. l.
Vaniljesukker - ½ ts.
Fremgangsmåte for fremstilling:
Mørkt smør bør slås med en mikser til den blir hvit. Sukkerpulver å sile for å fjerne klumperne og bland med pisket smør;
Legg deretter til krem og vaniljesukker;
fortsett å slå blanderen med en mikser til du får konsistensen til en luftig krem for capkeys.
Om ønskelig kan han gi noen nyanse medbruker tørr mat farger. Sirap anbefales ikke, da de vil forandre strukturen av krem, den kan eksfolieres eller strømme. Denne deilige dekorasjonen er påført med en konfektspray eller en sekk bare på avkjølte capkeys.
Deretter plasseres de ferdige desserter i kjøleskapet for natten.
Color Cream for Cappeycakes
Nødvendige ingredienser:
kremost ost - 340 gr.
pulverisert sukker - 100 gr.
Smør - 100 gr.
Vaniljesukker - 2 ts.
Hovedbetingelsen i forberedelsen av denne krem er at kremosten skal være kald og smøret mykt.
Fremgangsmåte for fremstilling:
Det er nødvendig å kombinere alle ingrediensene i en bolle og bland godt med en mikser;
For å gi farge vil vi bruke bringebær.Det spiller ingen rolle om det er frosset eller ikke. Slip bærblenderen om ønskelig, for å fjerne steinen, de resulterende potetene kan tørkes gjennom en sil;
Bland kremet til kakefilet med fruktpuré og legg til kakene.Den holder formen veldig bra og kan også brukes til å dekorere wafers og kaker.
Det ferdige produktet lagres i kjøleskapet i 4-5 dager. I løpet av denne tiden vil han ikke miste sin smak og struktur.










