De mest delikate oppskrifter av capkake: sjokolade, ostemasse, med mastic

Det er også mange måter å mate det på ogornamenter: fargerike kurver, pulver, bær, flagg og så videre. I dag presenterer vi noen av de mest populære alternativene. Hemmeligheten med å forberede capkeys er at i begynnelsen må du slå opp smøret med sukker og deretter legge til resten av ingrediensene, fra dette ser desserten ut til å være veldig forsiktig.

Oppskriften på cappuccino med fyllingen

Nødvendige ingredienser:

• 
  smør (smeltet smør) - 100 gr.


• 
  krem - 50 gr.


• 
  sukker - 150 gr.


• 
  melk - 150 g.


• 
  Hvetemel - 240 gr.


• 
  kyllingegg - 2 stk


• 
  salt


• 
  vaniljesukker


• 
  sitronferske - 1 glass


• 
  sitronskall - ½ sitron


• 
  brus, slaket med eddik - ½ ts.


• 
  noen frukt for fylling

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. 
   med en mikser, slå smør og sukker til vekten har gått hvit;


2. 
   Mens du fortsetter å slå, må du legge til egg, krem ​​og melk;


3. 
   mel må siktes, tilsett salt og tilsett bakepulver;


4. 
   Kombiner væske og tørre ingredienser, bland forsiktig. Ikke vær redd hvis deigen er ganske flytende, kapskaken fra dette vil vise seg å være veldig delikat;


5. 
   I muffinsformen, sett litt deig, fyll deretter og igjen deig.Den skal helt dekke frukten og oppta ca. 2/3 av formen;


6. 
   send kapsaken med fyllingen i en forvarmet ovn til 200 grader.

Koketiden tar ca 25-30 minutter.

Tilberedelsen av desserten kan kontrolleres ved hjelp av en trespyd.

Etter at desserten er bakt, må den være helt avkjølt og deretter dekorert med krem.

Oppskriften på sjokoladekake

Nødvendige ingredienser:

• 
  smør - 75 gr.


• 
  kakaopulver - 100 gr.


• 
  mel - 300 gr.


• 
  sukker - 250 g.


• 
  brus - 1 ts.


• 
  bakepulver - 1 ts.


• 
  sterk kaffe - 100 ml.


• 
  kyllingegg - 1 stk


• 
  yoghurt - 150 ml.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. 
   Smøret må smelte i mikrobølgeovn eller på dampbad;


2. 
   Alle de tørre ingrediensene blandes i en dyp skål til det er jevnt;


3. 
   separat visp yoghurt med egg;


4. 
   Nå må du blande væske og tørre ingredienser i sjokoladekake. Ifølge denne oppskriften oppnås de i en rik brun farge, som vanligvis er en sjeldenhet for baking;


5. 
   Nå legger du deigen i en konditorspose og legger den i form for 2/3;


6. 
   Forvarm ovnen til 180 grader og bake kaken i 15-20 minutter.

Cottage Cheese and Lemon Cake Oppskrift

Nødvendige ingredienser:

• 
  mel - 200 gr.


• 
  egg - 2 stk


• 
  smør - 100 gr.


• 
  melk - 120 ml.


• 
  ostemasse - 100 gr.


• 
  sukker - 150 gr.


• 
  sitronskall - 1 ss. l.


• 
  bakepulver - 1 ts.


• 
  salt


• 
  sitronsaft

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. 
   slå blanderen med smør og sukker, legg til ost, egg, salt;


2. 
   det siktede melet skal blandes med bakepulveret, hell i melken, tilsett ostemasse-smørblandingen, samt juice og sitronskall;


3. 
   Bruk en ermet, fyll spesialformet med 2/3. Etter det sender vi det til ovnen, forvarmet, og la det stå i 15-20 minutter.

Deilige cupcakes laget til disse oppskriftene kan være dekorert med noen krem: sitron, sjokolade, protein, cottage cheese eller bær.