Oksekjøtt med svisker i multivaretten, en ferieoppskrift med et bilde

Vi foreslår at du snakker din familie med denne luksuriøse uvanlige parabolen, men ikke tilbringe mye tid på matlaging. Hjelp oss - multivarka. Så skriv en ferieoppskrift med et bilde.

Oksekjøtt med svisker i multivaretten: Vi forbereder ingrediensene

Til å begynne med tar vi ut de produktene vi trenger. Det vil være nødvendig:

• 
  biff (kan erstattes med lammekjøtt) - 1 kg


• 
  hvitløk - 2 fedd


• 
  salt - ¾ ts.


• 
  pepper - 1 ts.


• 
  ingefær - 1 ts.


• 
  saffran (finhakket) - ½ ts.


• 
  kanelpinne (bryte i 2-3 stykker)


• 
  olivenolje - ¼ kopp


• 
  vegetabilsk olje - ¼ kopp


• 
  svisker - ¼ kg


• 
  honning - 1 ss. l.


• 
  sukker - 2 ss. l.


• 
  knust kanel - 1,5 ss. l.

I tillegg kan du bruke en spiseskje ristet sesamfrø og en håndfull stekte mandler.

Kjøttet må tas mykt og ømt. Det er bedre hvis du kjøper et stykke på beinet, og så kuttet kjøttet.

Tilberedningstiden vil vare ca. 15 minutter, tilberedningsprosessen tar litt over en time. Ovenstående ingredienser er laget for 4-6 porsjoner.

Vi lager biff med svesker i en multivariat

1. 
   kut kjøttet i små stykker;


2. 
   Hell litt olje i pannen, legg biffen, legg til løkskiver, klem hvitløk, dryss med krydder;


3. 
   Slå på "Baking" -modus og stek til gyldenbrun;


4. 
   På denne tiden har du muligheten til å finhakke korianderen;


5. 
   Etter at kjøttet er farge du trenger, fyll det med 2,5 glass vann og dryss med koriander;


6. 
   sett "Quenching" -modus. Standard koketid for dette programmet er 2 timer.


7. 
   ta opp svisker. Det kan også tilberedes i en multivark, hvis du vil spare tid, gjør det mens biffen stikker: kutt hver vask til 6 stk. Ta en liten pott, legg svisker i det og hell dem med vann. Sett på en liten brann og sakte koker til den tørkede frukten blir myk. Denne prosessen vil ta fra 15 til 30 minutter;


8. 
   Drenne deretter vannet, ta ½ kopp kjøttbuljong (hell fra multivarket), legg til honning, sukker og kanel. Tomite svinekjøttet i ytterligere 10 minutter. Som et resultat, bør en tykk aromatisk sirup vise seg;


9. 
   igjen for å forbinde de to komponentene i våre festlige retter: Legg biffen i en dyp plate, hell den resulterende prunesausen.

Om ønskelig kan du legge til stekt mandler og (eller) sesamfrø.

Som du kan se, til tross for overflod av ingredienser, er biff med svisker lett og raskt forberedt i en multivariate. Du trenger minst innsats, og gjester vil bli rammet av en uvanlig eksotisk smak.