Den mest delikate kaken på kefir

Noen vertinne tror at deilige bakverkskjer bare i butikken. Andre kvinner har lenge lært å lage en deilig kake på kefir, som ble deres spesialitet. Hans oppskrift er enkel, men før du bruker den, er det verdt å lese noen viktige regler. I tillegg er det verdt å huske at baking med kefir ikke bare er veldig velsmakende, men også nyttig. Spesielt hvis du selv gjorde meieriproduktet hjemme.

Rask paus på kefir: fordeler og nyttige egenskaper

Ernæringsmessige egenskaper av ditt favorittmelkeproduktå miste kvinner er kjent i lang tid. Kefir bidrar til å berolige nervesystemet, aktiverer fordøyelsesprosesser, forbedrer tarmfunksjonen og hudkvaliteten. Ofte kalles en drink eliksiret av levetid og ungdom. De fleste av de nyttige egenskapene lagres i det selv etter varmebehandling. I tillegg, ofte i kjøleskapet, er vertinnen et uferdiget meieriprodukt. Kast det er synd, men jeg vil ikke drikke noe mer. Dette betyr at fra deg må du lage deg på kefir for en kake. For å supplere parabolen med en vitamincocktail, bruk din favoritt sesongens frukt. Baking vil ideelt sett kombineres med epler, kirsebær, blommer, jordbær, blåbær og andre skogsbær.

Oppskriften på kefirpai med frukt

Sweetheads bør være på vakt. Etter utarbeidelsen av dette kulinariske mesterverket må det gå på kosthold. Tross alt vil han spise mye. Kanskje til og med bake enda en gang. I tillegg er denne oppskriften på kefirpai veldig enkel og rask. Han kan mestre selv en nybegynner elskerinne eller bachelor.

Nødvendige ingredienser:

kefir - halv liter

egg - 2 stk

sesongens frukt (i vårt tilfelle bananer og epler)

mel - 2 ss.

sukker - 2 ss.

brus

sitronsaft.

Fremgangsmåte for fremstilling

Bland eggene med sukker. Gasime brus citronsaft og legg til bollen. Bland til homogen.

Vi legger til kefir og mel. Vi fortsetter å blande godt.

Vi kutter frukt. Vi legger dem på en bakervare, preoljet med margarin. Jo mer frukt, jo mer saftig smaken vil være.

Tettheten av deigen reguleres ved å tilsette mel. Til slutt skal det vise seg som fettsyrer. Fyll frukten.

Vi sender det til en forvarmet ovn. Bake i 25-30 minutter. Fra oven kan du dryss med kanel eller pulverisert sukker.

Vi serverer varmt til bordet. Den er ideelt kombinert med svart te eller likør.

Hemmeligheter for å lage en deilig deig

For å komme ut spesielt deilig, lage matKefir for ham hjemme. Hvordan gjør du dette hvis du ikke har en yoghurtpike? Det er enkelt! Kjøp bestemor melk fra bestemoren. Sett et foreldet stykke brød i en liter krukke. Hell melken og la det stå på et varmt sted. Etter 12 timer kan du nyte frisk, naturlig yoghurt. Ta gjerne det til deigen.

Pass på å bruke bakepulver eller brus, som slukes med eddik eller sitronsaft.

Gi deigen å brygge i varmen, slik at bakingen er opp og mild.

Det er best å røre det i en blender, så kaken vil vise seg mer luftig.

Hvis du vil behandle vennene dine om vinteren, kan dulag en kake med syltetøy. Det er ideelt kombinert med kirsebær eller currant. Men du kan bruke noen annen hjemmelaget syltetøy, så vel som nøtter. Bon appetitt!