Mannick - en oppskrift på en utrolig deilig paus

Hvis du ennå ikke har forberedt en mangrovekake, foreslår vi å gjøre det akkurat nå med oss! Vi skal snakke om hvordan du skal forberede dette mesterverket baking og gi de nødvendige anbefalinger.

Oppskriften er veldig enkel og krever ikke spesiellkulinariske ferdigheter, selv de mest nybegynnere kokk kan takle det. På grunnlag av semolina, viser deigen seg å være utrolig luftig og saftig. I tillegg stiger kaken alltid godt og bakes.

Sammensetningen av testen må inneholde kremolje, mel, sukker og selvfølgelig mango. Det er på grunn av den siste ingrediensen at kaken ble kalt "mannik". Et obligatorisk produkt er også et fermentert melkeprodukt. I dag skal vi lage kaken på kefir. Imidlertid er det en rekke manikyroppskrifter på rømme, melk, valle og til og med cottage cheese. For å gi en spesiell piquant smak, kan du bruke sjokolade, tørket frukt, bær, samt friske stykker frukt.

Oppskriften på den klassiske mannik

Best for denne baking kefir medfettinnhold på minst 2,5%. For fettfritt produkt vil ikke tillate testen å skaffe den nødvendige prakten og juiciness. Klassisk kake er perfekt til frokost, dessert og til og med en festlig middag. Gi dine kjære en utrolig deilig godbit!

Mannick - en oppskrift på en utrolig deilig paus

Nødvendige ingredienser:

kefir - 0,5 l

granulert sukker - 1 ss

semolina - 2 ss

natron - 1 ts.

Smør - 20 g

Fremgangsmåte for fremstilling

Mannick - en oppskrift på en utrolig deilig paus

Hell kefiren i en tilstrekkelig stor beholder. Sluk i en skje med brus med eddik eller sitronsaft og legg til kefir.

Tilsett sukker og mango til bollen. Bland godt, dekk og sett på et varmt og mørkt sted i 30 minutter. Rør bedre med en mikser slik at ingen klumper forblir. Konsistensen bør ikke være for tykk.

For baking må du velge en form eller bakeplatemed høye sider, da deigen i prosessen stiger veldig sterkt. Smør formen med et smørstykke, hell i deigen og legg inn en forvarmet ovn (opptil 200 grader).

Bake til klar. Den nøyaktige tiden kan ikke sies, men omtrent 30-40 minutter. Sjekk om kaken er bakt eller ikke, bruk en tannpirk eller en vanlig kamp. Å kutte det er nødvendig etter avkjøling, at deigen ikke holder fast i kniven.

Mannick - en oppskrift på en utrolig deilig paus

Klar til å titte den beste kaken fra hovedformen på en stor tallerken. Så parabolen vil se nyere og mer behagelig å kutte.

tips

Her er noen nyttige tips til matlaging:

Mannick - en oppskrift på en utrolig deilig paus

pre-groats trenger å suge. Dette er nødvendig for at det skal svulme godt og øke i volum. Soak i vann eller melk i minst en time. Ikke forsøm denne regelen, for ellers mangler manga ubehagelig på tennene, og deigen vil ikke vise seg å være ganske frodig;

Gjør kaken vakker vil hjelpe kokosnøtter, pulverisert sukker, kandisert frukt, søt fondant, syltetøy eller glasur;

hvis du vil gi enda mer juiciness til testen,kut kaken i to stykker og suge hver rømme, kondensert melk eller rom. Velg ingrediens som passer dine smakpreferanser;