Hemmeligheter med deilig rislaging for garnityr
Vi vet alle at kokt ris er en universellgarnityr. Den vil perfekt kombinere med fisk, kjøtt og grønnsaker. Med riktig forberedelse og dyktig kombinasjon av krydder og krydder kan du oppnå en virkelig god smak, og produktet vil smake selv på egenhånd. Men ofte holder vi oss ikke til matlagingsteknologien, og det er ikke det vi ønsket i det hele tatt. Som et resultat får vi en uforståelig klebrig masse som ikke gir noen spesiell appetitt. For å unngå feil og tilberede en deilig parabolen må du utnytte noen av de tipsene som vår artikkel gir deg.
Slik oppnår du frihet
Vanligvis husmødre foretrekker å ha på sitt skrivebordRisen så crumbly, og ikke som en pasta. Derfor, før du legger gryten på brannen, er det nødvendig å vaske det fra talkum og stivelse. Hele poenget er at før import til vårt land blir ris utsatt for beskyttende behandling, som er basert på stivelse med stivelse eller talkum. Disse stoffene har ingen skade for kroppen vår, men utseendet på kornene er sterkt påvirket. Skyll bør være omtrent fem ganger, til gjørmete vann blir gjennomsiktig.
I tillegg vil det ikke være ute av plass i ti minutter å forlate croupen, gjennomvåt i vann. Denne metoden gjør det mulig å forkorte tilberedningstiden og jevne kornet jevnt. Men ikke glem å vaske det igjen etterpå.
Hovedregelen for matlaging er forholdet mellom ett glass ris og to glass vann.
Hvis du skal kaste sitt kokende vann,da trenger du ikke å dekke lokket i fremtiden. Hvis vann og frokostblandinger settes samtidig, bør pannen dekkes. Så snart du ser at vannet begynner å koke, bør brannen reduseres til et minimum. Det bør tas hensyn til at rundkornet elsker den lukkede matlagingen, og de lange kornene - tvert imot, versjonen med et åpent lokk.
Det viktigste er hvis du lager ris for garnering, ogikke for risotto eller grøt, da må du ta hensyn til noen finesser. For det første kan ris i dette tilfellet ikke forhindres! Det maksimale du kan gjøre er å lage små hull med en skje, slik at det jevnt kokes. Den andre er saltet etter matlaging. Krydder kan sovne umiddelbart etter at du ser kokende vann.
Koketiden på mange måter avhenger av hvilken matlaging og utvalg du har valgt. Karakterer av hvit ris, som regel, blir tilberedt ikke mer enn 20 minutter selv med lokket åpent.
Hvordan gi et mer appetittvekkende utseende og smak
Hvis du vil at din garnering skal være smart, ogIkke ansiktsløs, så på vannkokingpunktet, anbefaler vi at du legger til en halv teskje gurkemeie. Denne krydder vil gi kornene en rik wheaten farge, som oppmuntrer til appetitt.
For å forbedre smaken er perfekttørket barbær eller hvitløk, samt orientalske krydder som heter zira. I tillegg kan du i ris sette et par stykker smør, det vil være svært velsmakende og duftende. Det enkleste alternativet er tillegg av universelle krydder, som kan kjøpes i hvilken som helst matbutikk.
Noen behandler matlaging somnoe vanlig og kjedelig, og derfor blir oppvaskene oppnådd. Og for noen er matlaging en hel kunst, den nødvendige maksimale avkastningen. Dette gjelder absolutt alt, akkurat som i vårt tilfelle - ris for garnering. Hvilken tilnærming å velge er opp til deg, men i alle fall en hyggelig appetitt!
