Hvordan lage deilig kaken på koreansk?
Courgette på bordet vårt - en av de mest populæregrønnsaker. De er kalorier, men inneholder samtidig mange vitaminer og næringsstoffer. Av disse kan du lage mat mange forskjellige retter, inkludert for fremtiden. Du har sikkert ikke prøvd å lage zakonkas på koreansk, prøv og du kan overraske gjestene med en deilig matbit. Spesielt vil de som smaker for de som foretrekker en skarp og krydret.
- Marinerte Courgette på koreansk;
- Bevart for vinter courgette på koreansk.
Oppskrift 1: Marinerte Courgettes på koreansk
Denne salaten er lett og næringsrik. På grunn av overflod av krydder og krydder, har den en pikant øy smak og en behagelig aroma. Marinert i vinterkucchini på koreansk, kan du servere på bordet, enten som en utmerket sideskål til kjøttretter, eller som en velsmakende kaldt matbit.
Nødvendige ingredienser:
- Courgette middels størrelse - 4 stk
- rød paprika - 1 stk
- gul paprika - 1 stk
- løk medium størrelse - 1 stk
- gulrøtter - 3 stk
- hvitløk - 4 fedd
- sesamfrø - 2 ts.
- sesamolje - 1 ss. l.
- soya saus - 1 ss. l.
- rød pepper - 2 ts.
- eddik - 2 ts.
- sukker - 1 ss. l.
- vegetabilsk olje - ½ kopp
- svart pepper - til smak
- salt - å smake
Fremgangsmåte for fremstilling:
Den tradisjonelle versjonen av denne parabolen er ikkerenser huden. For å lage kucchini på koreansk velger du vanligvis sterke og unge grønnsaker, små i størrelse. Så begynner vi å lage mat.
Grønnsaker bør vaskes grundig og kuttes veldigtynne sirkler. Etter det, etter litt salting dem, legg under pressen for et par timer. Klipp tynne løkringer og stek i vegetabilsk olje. Klipp den bulgarske pepperen i tynne strimler og grøt gulrøtter på en fin rist.
Få courgetten fra pressen, slå sammen den tildeltejuice. I en separat bolle blander du squash, gulrøtter, løk, paprika og finhakket hvitløk. Rør blandingen av grønnsaker, tilsett resten av ingrediensene, eddik og rør igjen. På slutten, tilsett litt salt etter smak. Etter dette er det verdt å gi parabolen å brygge i kjøleskapet i omtrent en time.
Ved bordet, server med en potetrett som en kald matbit.
Oppskrift 2: Hermetisert i vinter courgette på koreansk
Hermetisert courgette om vinteren vil væreet integrert og velsmakende tillegg til bordet ditt. De er i stand til å gjøre noen retter mer appetittvekkende, fordi de har en fantastisk krydret aroma og en øy smak. Denne oppskriften på bevaring krever ikke mye trøbbel, og du får de såkalte faste hermetiske courgetter på koreansk.
Nødvendige ingredienser:
- Courgette middels størrelse - 2,5 kg
- gulrøtter - 0,5 kg
- løk - 0,5 kg
- Bulgari Pepper av stor størrelse - 5 stk
- hvitløk - 150 gr
- dill greener
- persille greener
- selleri greener
- grønn koriander
for marinade:
- granulert sukker - 1 ss
- vegetabilsk olje - 1 ss
- eddik - 1 ss
- salt - 2 ss. l.
- krydder for koreanske gulrøtter.
Fremgangsmåte for fremstilling:
Rengjør og skyll grønnsakene. Gulrøtter og squash rist på en spesiell rivjern, pepper og løk skåret i tynne strimler. Grind hvitløksfedd og hele kokte grønnsaker, tilsett hakkede grønnsaker og hell marinaden. Omrør den resulterende masse og la stå i 3 timer for å knuse til stede og beiset. For-formen ved å legge tett ekspandert i krukker sammen med marinaden, rene glass. Rull og plasser på et mørkt og kjølig sted.
Tilberedt hermetisert courgette kan serveres på lunsj eller festlig bord.
Matlaging disse oppskriftene, bør du følge alle tips, for bare da retten vil få en unik krydret smak og aroma som skiller koreanske retter.
