Hvor velsmakende å squash courgette
Courgette er veldig sunt og velsmakende. De er perfekt kombinert med mange produkter og er ganske allsidig i matlaging. Her er noen påvist oppskrifter som jeg bruker oftest.
Liste over oppskrifter:
Oppskrift nummer 1. Dietkucchini
Oppskrift nummer 2. Courgettes stuet med grønnsaker
Oppskrift №3 Stewed courgette i rømme
Oppskrift №4 Squash gryte
Oppskrift nummer 1. Dietkucchini
Et godt alternativ for de som holder fast eller bare ser på figuren. Enkel, enkel, vakker og viktigst - deilig.
Nødvendige ingredienser:
kucchini - 0,5 kg
gulrøtter - 1 stk
løk - 1 stk
olivenolje - 20 g
Salt og krydder - å smake.
Fremgangsmåte for fremstilling:
Kucchini er min og kuttes i små biter. Hvis de er friske og huden er tynn, kan den ikke bli avskåret.
Løk er skrelt og ristet i terninger, skrælte gulrøtter gnidd på et stort riper;
I en kjele eller en skillet med en tykk bunn, brenne løkene lett med gulrøtter, spred kucchini, salt, tilsett krydder og deksel med lokk;
stuv dem til klare 20-25 minutter.
Først og fremst kan det strykes med sitronsaft eller drysses med friske urter.
Oppskrift nummer 2. Courgettes stuet med grønnsaker
Det viser seg at noe som en kaviar. Denne garneringen er et utmerket alternativ for svin, fjørfe eller fisk.
Nødvendige ingredienser:
courgette eller squash - 0,5 kg
tomater - 200 g
søt pepper - 200 g
grønne epler - 2 stk
varm rød pepper
gulrøtter - 1 stk
løk - 2 stk.
vegetabilsk olje - 40 g
Salt og krydder - å smake.
Fremgangsmåte for fremstilling:
I denne parabolen kan du trygt legge til gamle patissonger, de må bare rengjøres og frigjøres fra midten.
Grønnsaker vasker under rennende vann, klipp squash, tomater, løk kuber;
gulrøtter og epler gniddes på riven, pepper kuttet i strimler;
i en stekepanne friterte løk. Når det blir gjennomsiktig, sender vi gulrøtter til det, og etter et par minutter - og courgette, småkoke i 5-10 minutter;
så legger vi til pepper, epler og tomater, salt, pepper, tomat på liten brann i ytterligere 5 minutter;
til slutt legger du til finhakket varm pepper. Elsk det skarpe - legg mer.
Det er bedre å forlate kaviar i et par timer, slik at alle smaker er blandet, men hvis du virkelig vil, kan du spise med en gang.
Oppskrift nummer 3. Zucchini stuvet i rømme
Nødvendige ingredienser:
ung courgette - 0,5 kg
gulrøtter - 1 stk
løk - 1 stk
rømme - 200 g
vegetabilsk olje - 40 g
grønnsaker, salt og krydder - å smake.
Fremgangsmåte for fremstilling:
courgette kuttet i porsjoner;
løk og gulrøtter skåret i terninger, stek lett på olje;
i kazan setter vi alle grønnsaker og heller rømme, salt, pepper og gryte til kokt i 15-20 minutter.
Rømme er bedre å ta med hjem, fordi butikken bare kan krølle seg opp.
Oppskrift nummer 4. Squashkasserolle
Nødvendige ingredienser:
ung courgette - 1 kg
løk - 3 stk.
rømme eller majones - 200 g
hard ost - 100 g
salt og pepper - å smake.
Fremgangsmåte for fremstilling:
kucus og løk kuttet i sirkler og spredt på bakervarer;
bland hverandre rømme eller majones med salt og pepper og hell grønnsakene;
alt sprinklet med revet ost på et stort riper.
bake i 20-30 minutter til tilberedt.
Vi håper at sesongen av courgetter ikke vil passere deg, og du vil ha tid til å prøve alle disse rettene. Spis og nyt!












