Kakekaker: bakevarer til jul

Cookies har en interessant historie med opprinnelse. Ifølge legenden var for første gang kurabenforberedt på retten til en persisk sultan. Under krigen var nesten all maten borte, men kokken klarte å komme seg ut og tilberedt kjeksen, som ble servert til sultanen i stedet for kaken. Over tid er denne oppskriften veldig glad i forskjellige land, og i hver av dem er informasjonskapsler tilberedt på forskjellige måter. Vi tilbyr deg også å bake til jul og nyttårsferie denne enkle og svært smakfulle kjeksen.

Cookies på gresk

Vi tilbyr deg å begynne med den greske versjonen av utarbeidelsen av denne informasjonskapselen, som preges av sin enkle forberedelse. For å forberede kyllingen trenger du slike ingredienser:

• 2,5 ss. mel


• 200 g smør


• 1 eggeplomme


• 500 g pulverisert sukker


• 1 ss. bakte mandler


• vanillin


• 1 pose bakepulver til deig

Det er ikke vanskelig å lage en kjeks. Til å begynne med smelter smørene opp med en mikser og en halv kopp sukkerpulver. Tilsett eggeplommen. Fortsett å slå blandingen i 7-10 minutter til du får en jevn masse. I oljen legges siktet mel, mandler, vanillin og bakepulver til deigen. Nå, kneb forsiktig deigen og spred den over de tidligere tilberedte moldene. Cookies blir bakt i ovnen ved 180-200 ° C i 15-20 minutter. Dryss kaken med sukkerpulver.

Cookies: en oppskrift fra Persia

Alle oppskrifter av kurab er litt forskjellige fra hverandre. Vi foreslår at du bake kyllingen på persisk med tillegg av syltetøy. Å lage en cookie, Du trenger slike ingredienser:

• 600 g mel


• 350 g smør


• 150 g pulverisert sukker


• 100 g syltetøy


• 5 egg hvitt

Deig til matlagingskapslerOppskriften skal knyttes forsiktig, men veldig raskt. Gni forsiktig det myke smøret med sukker, legg til proteiner til det. Hell raskt siktet mel og forsiktig deig deigen. Med en ferdigstilt test fyller du søtsprøyten, hvorfra små blomster eller krøller skal klemmes ut på bakeplaten. På toppen av hver informasjonskapsel satt en liten syltetøy. Bake kjeksen ved 220 ° C til en rosenrød farge.

Kjekskaker med krydder og honning

Ulike krydder kan perfekt diversifisere smaken og gi en unik aroma til alle retter. Vi foreslår at du også bruker krydder for å bake kyllingen. For utarbeidelse av cookies ved denne oppskriften trenger du:

• 500 g mel


• 250 g smør


• 150 ml melk


• 50 g honning


• 200 g pulverisert sukker


• 1 ts. sitronskall


• kardemomme


• flere knopper av en nellike


• 1 pakke vaniljesukker

Som i tidligere oppskrifter,smør smør med sukker og honning til jevn konsistens. Grind nellik og kardemomme. Legg dem til mashed smør. Oppløs den resulterende blandingen i melk og tilsett mel. Knead den myke deigen og legg den på kjøleskapet i 15 minutter. Rull ut den avkjølte deigen til et tynt lag med en tykkelse på 1 mm. Bake kjeksen på lav varme i 5 minutter. Ferdige kaker sprinkle med pulverisert sukker, blandet med vaniljesukker.