Rask informasjonskapsler

For testen, trenger du:

• 
  80 g smør
  


• 
  100 g sukker
  


• 
  1 egg
  


• 
  300 g mel
  


• 
  1 ss melk eller fløte
  


• 
  0,5 ts brus
  


• 
  1 ts instant eller malt kaffe
  


• 
  klype salt
  


• 
  vanillin
  

Fremgangsmåte for fremstilling:

Smør, sukker og vanillin grind til en hvit masse, kjør egget i deigen, tilsett salt, melk (krem), brus, mel og

kaffe. Det er godt å ære deigen.

Råd: melke kan ikke tilsettes, men i så fall skal mengden mel være litt redusert.

Rull ballene fra deigen så stor som en valnøtt med hendene dine. Spred ut jevnt våre "nøtter" på oljert

bakkebrett - de skal være ca 35 stk. For originalitet kan du gjøre en forsterkning i hver pechenyushke og fylle den til smak: valmuefrø, nøtter,

kokos eller syltetøy. Bake en hurtig kjeks følger ved en temperatur på 175 grader i ca 10 minutter.

Hjelp deg selv! Veldig velsmakende!