Rustikk poteter

Rustikk poteter

For matlaging poteter vil du trenge

• poteter - 1 kg


• røkt bacon - 200 g


• løk - 4 stk.


• dill - 1 gjeng


• salt, pepper - å smake


• vegetabilsk kjøttkraft


• vegetabilsk olje

forberedelse

De vasket og skrelle poteter skar i små terninger. Kok til kokt, kjøttkraft hell av, kaster poteter i en kolander.

Løkskål og finhakk, også finhakk det røkt baconet. Stek løk og brisket i vegetabilsk olje til gylden løk.

Legg potetene til løk og brisket, bland godt sammen. Tilsett salt, pepper etter smak.

Hell vegetabilsk buljong og kok i 15 minutter med periodisk omrøring.

Ferdige poteter i rustikk stil når du serverer dekorere finhakkede dill.

Bon appetitt!