Levende kake

Hepatisk kake Classic

Liste over ingredienser:

• Lever av biff - 500 g


• egg - 3 stk.


• melk - 100 ml


• havregryn (eller mel) - 2 ss. l.


• løk - 1 stk.


• vokse. olje (helst vanlig solsikke) - 2 ss.


• salt, pepper


• majones


• grønnsaker, kokte egg, ost - til dekorasjon.

For å skape selve grunnlaget for kaken, trenger duen godt vasket leveren to ganger gjennom en kjøttkvern, en gang - i en separat form, den andre - med tillegg av en pære. Deretter skal den resulterende blandingen legges i en kondensabel beholder, tilsett egg, melk og havregryn (mel). Bruk salt og pepper til å gi parabolen en smak, og smør forsiktig ingrediensene med en mikser til en homogen masse er oppnådd. Så du har utarbeidet en testbase - noe som kaken din direkte vil komponere.

Baking pannekaker for en kake er ganske enkelt: porsjon ved å hell deigen til en oppvarmet stekepanne og oljepanne, fordel det jevnt og vri det med en spatel når undersiden allerede er forberedt. I prinsippet er prosessen ikke forskjellig fra måten å bake vanlige pannekaker på. Når pannekakerne er avkjølt litt, kan du begynne å danne en kake: for å gjøre dette, blir hvert element av basen smurt med majones og lagt en på toppen av den andre. Mesajon kan også legges til toppen av kaken, og deretter dryss med urter, revet egg og ost.

Hepatisk kakeoppskrift med gulrøtter

Nødvendige produkter:

• Lever av biff - 1 kg.


• Egg av kylling - 3 stk.


• Mel - 350 g.


• Melk - 0,5 liter.


• Løk - 2 stk.


• Gulrøtter - 2 stk.


• majones


• Salt, pepper etter smak

Fra leveren dannes en fylling, legg til egg,melk, mel, salt, pepper og bland godt til glatt. Konsistens bør være omtrent som en tykk rømme. Bake leverkakene. Skjær løkene med de fineste halvringene, grøt gulrøtter på et stort rist, så kryss disse grønnsakene sammen. Lag en kake på prinsippet om "kake - majones - fylling". Den tilberedte parabolen kan serveres til bordet litt kjølt.

Hepatisk kake, oppskrift i en multivariat

Du trenger:

• Oksekjøttlever - 0,5 kg.


• Løk - 2 stk.


• Gulrøtter - 2 stk.


• Egg - 2 stk.


• Mel - 3 ss.


• Tomat - 1 stk.


• majones


• Hvitløk - 3 fedd


• ost


• Vegetabilsk olje


• pepper


• salt

Leveren er vridd gjennom en kjøttkvern, dabland med et stykke hakkede løk og gulrøtter. Tilsett mel, egg, salt og pepper til smak og bland igjen. Du kan bruke en blender. Kapasiteten til den multivariate oljen og hell massen der. Hold inne "Baking" -modus i omtrent en time. La kaken avkjøles og del den i to kaker. De resterende løk og gulrøtter propasazeruyte, og deretter kombinere med majones og hakket hvitløk. Den resulterende massen fordeles mellom kaker og dekorere toppen av kaken med revet ost og tomat. Hepatisk kake i multivariaten er klar!

Hepatisk kake, kyllingeleveroppskrift

ingredienser:

• Kyllingelever - 400 g


• Mel - 3 ss.


• Egg - 1 stk.


• Løk - 1 stk.


• Gulrøtter - 1 stk.


• Dill - 5 grener


• Rømme - 4 ss.


• salt


• pepper

Kyllingeleverhakk med blender ellerkjøttkvern, kombinere med mel, egg, krydder og bland massen til en homogen konsistens. På en smurt grytepanne lage pannekaker. Ristede gulrøtter og hakkede løk skal også stekt i olje, og deretter blandes med rømme og dill. Fordel fyllingen på hver av kakene og danner en kake.

Bon appetitt!

Vi lager leverkake med egne hender