Nyttige tips, svar på spørsmål
oppskrifter

Fish in battered Chinese


Fisk i smør

Fish in battered Chinese - saftig, øm, med en sprø skorpe. Du kan lage mat på denne måten, men smaken av parabolen er veldig interessant og full. For alle som ikke er likegyldige for den stekte fisken, er denne oppskriften på fisk i smør på kinesisk.





Fish in battered Chinese



For å lage mat i smør trenger du:



  • fisk fileter (noen)

  • soya saus

  • ingefær

  • stivelse

  • eggeplomme

  • vann

  • pepper, salt

  • løk


forberedelse


Klipp fiskfileter med små blokker. Mariner fisk i en blanding av soyasaus, revet ingefær og revet løk med pepper.


Forbered smeten. Bland eggeplommen med salt, tilsett stivelsen og fortynn med vann til konsistensen av tykk rømme. Legg i Claret revet ingefær, pepper. Rør.


I stewen, bland marinert fisk, bland.


Stek biter av fisk i ca 3 minutter i en varm glød av vegetabilsk eller animalsk fett, i en spesiell stekepanne med tykke vegger og en rundbunn - wok.


Bon appetitt!

Les mer:
kommentarer 0