Jam fra jordbærskogen til vinteren, reseptbelagt-fem minutter, uten matlaging. Hvordan lagre jordbær syltetøy, oppskrift video
Denne lille skogsbessen gjør deg kultsvette i bokstavelig og figurativ forstand av de som satt ut for å lage syltetøy til vinteren. Men til tross for samlingenes kompleksitet, heterogeniteten av vekst og den eksterne usynligheten av bær, er jordbær syltetøy fortsatt veldig populær. Og det er flere grunner til dette: En utrolig aroma, en delikat smak og en stor fordel for kroppen om vinteren. Dessuten, i motsetning til hans jordbærkollega, har jordbær syltetøy et lavere kaloriinnhold, som ikke kan annet enn glede kvinnelige kjære. Det finnes mange oppskrifter for syltetøy fra skogs jordbær, men varianter uten matlaging og "fem minutter" er svært populære. På grunn av fravær eller minimal varmebehandling bevarer slike syltetøy ikke bare alle de fordelaktige egenskapene til bær, men også den utrolige aromaen til jordbær. Om hvordan å lage mat velsmakende og nyttig jordbær syltetøy og vil gå videre.
Delicious jordbær syltetøy for vinteren - steg-for-steg oppskrift med bilde
Lekkert jordbær syltetøy for vinteren fra turbasertOppskriften med bildene nedenfor er forberedt raskt og enkelt. Den er ideell for å dekorere desserter eller som en uavhengig behandling for te. For å forberede en deilig jordbærsyltetøy i vinter etter følgende trinnvis oppskrift du må ta mengden av sukker lik vekten av bær. Denne andelen av 1: 1, forresten, er typisk for de fleste oppskrifter av hjemmelaget syltetøy fra jordbær.
Nødvendige ingredienser for en velsmakende jordbær syltetøy for vinteren
jordbær - 1 kg
sukker - 1 kg
vann
Steg-for-steg instruksjon for en oppskrift på smakfull jordbær syltetøy for vinteren
Vi begynner med det faktum at vi sorterer ut og mine bærzemlyanichki. Dette trinnet er trolig den mest tidkrevende av alle oppskrift: bær er svært liten, og de har en lang tid til å ta på, fjerne haler og annet rusk. Etter at stenglene er fjernet, vasker vi bærene under rennende vann og kaster dem tilbake i en kolander.
Da kombinerer vi jordbær og sukker. Hell bær med sukker bedre enn alternerende lag. Vi forlater jordbær i dette skjemaet for bokstavelig talt en halv time, slik at hun gir juice.
Hvis bærene har gitt mye juice, er det ikke nødvendig med tilsetning av vann. Men hvis jordbærene ikke er saftige, hell så ca 100 ml vann, bland og sett på middels brann.
Rør forsiktig på syltetøy for å bevare jordbærets integritet. Bland blandingen og kok i bare 10 minutter. Med en treskje eller en støy fjerner vi skummet.
Det gjenstår å sortere den yummy av krukker. Steriliser glassene i ovnen eller i et par 15 minutter, kok lokkene i kokende vann. Vi heller jordbær syltetøy og kork.
Slik brygger du syltetøy fra en skogsbærbær, en enkel oppskrift-fem minutter
En annen enkel oppskrift-fem minutter, som dufinne videre, fortelle deg hvordan du kan lage syltetøy fra skogs jordbær med tilsetning av gelatin. Takket være denne tilleggskomponenten, oppnår delikatessen en geléaktig konsistens, som kan brukes til baking, for eksempel paier. Alle detaljer, hvordan å lage syltetøy fra skogs jordbær på en enkel fem minutters oppskrift med gelatin under.
Nødvendige ingredienser til å lage syltetøy fra skogs jordbær på en ordinær-fem-minutters
jordbær - 0, 5 kg
sukker - 0, 5 kg
gelatin - 1 pakke
Instruksjoner for en enkel oppskrift-fem minutters syltetøy fra vill jordbær
Jordbær å vaske og sortere ut, fjern stengler.
Gelatin blandet med granulert sukker.
Rene bær med en blender blir til ensartet stiv.
Tilsett blandingen av gelatin og sukker til Berry puree, bland og send til medium varme.
Konstant omrøring, det beste er en treskje, bring massen til å koke. Fjern skummet og kok i 5 minutter.
Varm syltetøy pour på sterile krukker og deksel med lokk. La avkjøles i omvendt form og send til oppbevaring på et mørkt, kjølig sted.
Nyttig syltetøy fra skogs jordbær til vinteren uten matlaging, steg for steg oppskrift
Jam fra skogs jordbær til vinter på reseptuten koking er det spesielt nyttig. Fraværet av en hvilken som helst varmebehandling gjør det mulig å lagre den maksimale mengde av vitaminer og sporelementer som er så rike på denne skogen prude. Lære å lage en nyttig syltetøy fra markjordbær i vinter uten å koke det neste trinnet i oppskriften.
Nødvendige ingredienser for syltetøy fra skogs jordbær til vinteren uten matlaging
jordbær - 1 kg
granulert sukker - 500 gr.
Steg-for-trinns instruksjon for en nyttig syltetøy fra en skogsdugout uten matlaging for vinteren
Bær er min og fjern stengler. Vi sender det til et papirhåndkle eller til en colander for å lage et glass vann.
Jordbær helles i skålen til en blender og vi blir avbrutt i en homogen masse. Det er ikke nødvendig å være spesielt iverget nok bokstavelig talt i et halvt minutt for å få jordbærpuré.
Hell jordbærpuréen i en dyp beholder og dekk den med sukker, bland godt.
Vi steriliserer boksene i et par 10 minutter, og dekker dekslene med kokende vann.
Vi sprer bær med sukker på krukker. De siste 2-3 centimeter i nakken gir fri for å lage en beskyttende stopper. Vi lager en kork, som sov i et jevnt lag sukker til slutten.
Tette lokkene og send syltetøyet til kjøleskapet eller kjelleren fra sollys og varme temperaturer. I dette skjemaet kan jordbær uten matlaging lagres hele vinteren.
Rask jordbær syltetøy, enkel steg-for-steg oppskrift
Et annet alternativ er veldig enkelt og raskt innForberedelse av syltetøy fra jordbær venter på deg i neste steg-for-steg oppskrift. I motsetning til tidligere oppskrifter i denne versjonen, er det sitronsaft og nellik. Det er tilstedeværelsen av disse ingrediensene som gjør en rask jordbær syltetøy ved en enkel steg-for-steg oppskrift så krydret og original.
Nødvendige ingredienser for en rask jordbær syltetøy med en enkel oppskrift
jordbær - 600 gr.
sukker - 400 gr.
sitronsaft - 1 ss. l.
nelliker - 2 stk.
Instruksjoner for en enkel oppskrift på rask jordbær syltetøy
Først forbereder vi bærene i henhold til standardordningen: min, vi sorterer ut, vi fjerner bladene og stilkene. Vi kaster den tilbake til kolbe og venter på at overskytende vann skal tømme.
Vi forbinder sukker og bær, hell lemon juice og bland.
Vi sender den resulterende massen til gjennomsnittsbrannen, vi kommer i vei og venter til den koke.
Så snart de første boblene vises på overflaten av syltetøy, legg til nellikene og reduser brannen. Kok, rør, 5-7 minutter.
Vi fjerner skum. Fjern fra platen og hell på sterile krukker, tilstoppet.
Hvordan lagre syltetøy fra jordbær hjemme, video
Som du kan se, koker syltetøy fra jordbær ihjem forhold er ganske enkelt. Men det viste seg veldig velsmakende og samtidig er det veldig viktig å velge raske varianter uten matlaging eller oppskrifter-fem minutter. For eksempel, som vår neste steg-for-steg oppskrift med en video. I denne videoen vil du ikke bare lære å lage en deilig jordbærsyltetøy hjemme, men også for å lære noen triks av kokken. Vi er sikre på at denne oppskriften av syltetøy fra skogs jordbær vil nødvendigvis være til din smak og dine slektninger!
