Jam fra rosenbladene hjemme - en oppskrift fra Alla Kovalchuk. Rose for syltetøy: varianter, fordeler og skade

Hvilken rose passer for syltetøy (variasjon), fordel og skade

Før du fortsetter direkte til oppskrifterDet bør angis hvilken rose som passer for syltetøy (variasjon), fordel og skade på en slik godbit. For det første, for rosa syltetøy er egnede utelukkende unge ublåste knopper, som har vokst hjemme uten å fylle opp kjemikalier. Hvis plantevernmidler ble brukt i dyrking av noen form for roser, vil skade fra slike syltetøy være mye mer enn godt, og slike blomster er strengt ikke egnet til bruk i matlaging. For det andre kan ikke alle roser brukes til syltetøy. Best for dette formålet er egnede duftende varianter, for eksempel en te-rose.

Fordeler og skade på syltetøy fra kronbladene i en terosa

Når det gjelder fordelene og skadene til rosa syltetøy, er det første poenget som hersker mange ganger over. Te rose syltetøy er indikert for følgende sykdommer:

• 
  sykdommer i mage-tarmkanalen


• 
  sykdommer i sirkulasjons- og kardiovaskulære systemer


• 
  hyppige forkjølelser


• 
  plager i nervesystemet

Også rosa syltetøy er kjent som et immunstimulerende og antiinflammatorisk middel. Hvis vi snakker om kontraindikasjoner, så avstår fra syltetøy fra kronbladene av roser diabetikere og allergier.

Slik brygger du syltetøy fra rosenblader hjemme, en oppskrift med et bilde trinnvis

Til tross for sin eksotiske natur, koker jam frarosenblader hjemme er ikke vanskeligere enn si noen annen bær eller fruktsyre. Bekreft denne utsagnet, du kan uten problemer, hvis du bruker vår første oppskrift. Les mer om hvordan du kan brygge syltetøy fra rosenbladene hjemme i en steg-for-steg oppskrift med et bilde neste.

Nødvendige ingredienser for å lage syltetøy fra rosenblader hjemme

• 
  petals av en te rose - 2 kopper


• 
  vann - 1, 5 kopper


• 
  sukker - 2 kopper


• 
  sitronsaft - 3 ss. l.


• 
  pektin - 1 ts.

En steg-for-steg oppskrift på hvordan du kan lage syltetøy fra rosenblader hjemme

1. 
   Rosa blader grundig vasket, sortert og lett tørket på et papirhåndkle. Hell vannet (bedre filtrert) i en gryte og legg til roseblomstene.


2. 
   På middels varme, bring blandingen til koking, men ikkekoke. I denne delen av kronbladene mister sin farge og lysstyrke, men opplevelsen på saken er ikke nødvendig. Reduser varmen og tilsett 3/4 sukker, bland.


3. 
   Klem 3 ss sitronjuice og hell i en kasserolle. Forresten vil saften gjøre kronbladene lysere, balansere søtheten og gjøre syltetøyet enda mer attraktivt i utseendet.


4. 
   Rør og kjør syltetøy i 5-7 minutter på en liten brann.


5. 
   Det gjenværende sukker blandes med pektin, somkan om nødvendig erstattes med agar-agar og helles i den varme blandingen. Reduser varmen til et minimum, og fortsett å lage mat i en annen 20-25 minutter, mens du rører kontinuerlig med en treskje.


6. 
   Klar syltetøy er pakket i sterile krukker oglukk lokkene. Hold denne delikate behandlingen i kjøleskap eller kjølig kjeller. Som et middel for å forhindre forkjølelse, må du bruke 1 ss en gang om dagen i en måned.

Den mest delikate rosa syltetøy, trinnvis enkel oppskrift

Steg-for-steg oppskrifter for de mest delikate rosaDet er mange syltetøy, men de fleste av dem kan ikke kalles enkle. Mange varianter av syltetøy fra rosenbladene betyr matlaging i 3-4 dager, som du ser er ganske lang og arbeidskrevende. Vår neste enkle steg-for-steg oppskrift på den fineste rosa syltetøyet blir også utarbeidet i flere sett. Men samtidig tar det svært lite tid å lage mat.

Nødvendige ingredienser for den mest delikate rosa syltetøy med en enkel oppskrift

• 
  petals av en te rose - 300 gr.


• 
  sukker - 700 gr.


• 
  vann - 200 ml.


• 
  sitronsyre - 1 ts.

Steg-for-trinns instruksjon for smakfull rosa syltetøy med en enkel oppskrift

1. 
   Vi skifter kronbladene inn i en kolander og skyll under rennende vann, slik at væskene dreneres helt. Da fylles vi med kokende vann - slik at kronbladene beholder sin lyse farge når de tilberedes.


2. 
   Fremstilt på denne måte kronbladene lå i en dyp pan lag, å helle 300 g sukker.


3. 
   På slutten, legg til sitronsyre og bland litt. Dekk pannen med et lokk og la massen være i varmen på klokken til 6, det er mulig for hele natten.


4. 
   Etter den angitte tiden får kronbladene juice,som sammen med sukker blir til en tykk søtsirup. Fra sjøen og 400 gram sukker i en separat gryte koker sirupen. Når blandingen koke, legg til kronbladene sammen med den rosa sirupen, rør og kok 5 minutter. Etter at vi fjerner gryten fra brannen og la den stå i 6 timer.


5. 
   Etter 6 timer legges gryten på en langsom brann og kokes. I kokende modus, kok i fem minutter og fjern fra varmen.


6. 
   Fasuem klar fortsatt varmt syltetøy i sterile krukker og lukke lokket Kapron.

Rask syltetøy fra te-rosen, en enkel oppskrift hjemme

Ønsker ikke å lide lenge på ovnen, omrøringen tre skje syltetøy for å unngå å brenne? Deretter er følgende enkle oppskrift på en rask rose te syltetøy hjemme perfekt for deg. Faktum er at for å gjøre denne hurtige syltetøyet med en enkel oppskrift hjemme, trenger du ikke å bryte te-rosenbladene - du må bare gni dem med sukker og lagre dem riktig.

Nødvendige ingredienser for en rask te rose syltetøy hjemme

• 
  rosenblad - 400 gr.


• 
  granulert sukker - 800 gr.

Instruksjoner for en rask te rose syltetøy med en enkel oppskrift hjemme

1. 
   Rengjør rose kronbladene gjennom en stor maskeavl en gang.


2. 
   Dekk kronbladene med sukker og bland godt sammen.


3. 
   Dekk og vent 15 minutter for blandingen å renne.


4. 
   Forpak massen i sterile krukker og deksel med lokk. Oppbevares på et kjølig sted.

Jam fra rosa petals - steg for steg oppskrift fra Alla Kovalchuk, video

Slik lagrer du deilig syltetøy fra rosenbladDu kan raskt lære av steg-for-steg oppskrift fra Alla Kovalchuk i videoen nedenfor. For denne oppskriften er kronbladene i te-rose-sorten best. Les mer om hvordan du lager hjemmelaget syltetøy fra rosa petals i en steg-for-steg videooppskrift fra Alla Kovalchuk på.

Oppskrift på rosa syltetøy Alla Kovalchuk