Deilig kake til påske, oppskrifter med bilde. Hvordan bake en velsmakende kake til påske, oppskrifter, trinnvise instruksjoner, bilde

Hvordan bake en velsmakende kake til påsken, en enkel oppskrift med et bilde

Dette er en enkel måte å lage buttery påPåsk, skjønnhet. Fluffete ømhet og vakker farge på deigen kan oppnås ved bruk av et stort antall egg og smør. Som fylling ser du bare rosiner, men i denne delen får du lov til å vise fantasi og legge svisker, kandiserte frukter, tørkede aprikoser eller marsipan, som det for eksempel er gjort i den hellige treenighet St. Petersburg-kirken.

Nødvendige ingredienser:

• 
  melk 3,2% - 600 ml


• 
  mel - 1 kg


• 
  egg - 20 stk


• 
  gjærråstoff - 60 g


• 
  sukker - 200 g


• 
  smør - ½ kg


• 
  rosiner - 250 g


• 
  salt - 1/3 ts

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Sile mel og kombinere med melk ved romtemperatur. Går nøyaktig inn i gjæren, oppløst i et halvt glass melk, bland, dekk med et rent sengetøy og send til et varmt sted.


2. 
   Yolks hvitvask med sukker i en dyp keramisk eller glassbeholder.


3. 
   I det øvre spyttet legger du øl-sukkermasse, oppløst i vannbad, smør, salt og bland godt. På slutten setter de piskede ekornene opp, dvale og stige igjen.


4. 
   Innfør de dampede rosinene i deigen og rør så at den blir jevnt fordelt over hele massen. Tillat å stige en tredje gang og spred ut på mugg, rik oljet.


5. 
   Send til ovnen, forvarmet til 180 ° C, og bake i 40-60 minutter. Etter tid, fjern fra komfyren, kjøl, dekorere og servere.

Matlaging hjemme påske kake i kongelig stil

Denne festlige bakverk er helt rettferdigforstørre det kongelige. Deigen, blandet med fettkrem og eggeplommer, viser seg å være uvanlig luftig og porøs, og en lys, rik aroma gir kaken de duftende krydder som utgjør kaken.

Nødvendige ingredienser:

• 
  eggeplommer - 15 stk


• 
  mel - 6 ss


• 
  Smør - 250 g


• 
  krem 33% - 3 ss


• 
  gjær rå - 50 g


• 
  sukker - 250 g


• 
  muskatnøtt - 1/3 ts


• 
  kardemomme - 10 korn


• 
  kandiserte frukter - 150 g


• 
  rosiner - 150 g


• 
  mandler - 100 g

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Krem litt varme på en liten brann, heller ikke ii så fall ikke fører opp til å koke. Fortynn gjær og halvparten av melet. Det er veldig godt å røre med en skje, slik at alle klumper og blodpropper forsvinner helt. Send på et tørt og varmt sted i 50-60 minutter, og vent til oparien stiger høyt.


2. 
   Juveler sammen med sukker for å riste, tilsett et mykgjort smør og bland så at sukkerkrystaller oppløses.


3. 
   I en mørtel for krydder, knus kjernene av kardemomme, hogge mandelene i små stykker, vask rosinene og flip dem over kyllingen for å gi overflødig fuktighet.


4. 
   Häll i skjeen massen skjeen, hell den siktetmel, muskatmos, mandler, kardemomme pulver, rosiner og kandisert frukt. I 30-40 minutter, knead en lett, elastisk deig og la den stå i 1 time på kjøkkenbordet for å stige.


5. 
   Stamme, la den komme opp igjen og spre seg ut på skjemaene, smurt med smør. Fyll beholderen med omtrent halvparten, siden i bakeprosessen vil massen øke.


6. 
   La stå stille i 15-20 minutter, send deretter til en oppvarmet ovn.


7. 
   Bake i 40 minutter ved 180 ° C.


8. 
   Ferdige kaker godt kule, fjernet fra skjemaene, dekorert i henhold til påskstradisjonene og serveres til bordet.

Deilig kake til påske med sjokolade

Hjemmelaget bakverk laget av hvit deig med rosiner ogkandisert frukt - en hyggelig, men ganske kjent påske, fabelaktig. Hvis det var et ønske om noe å overraske og imponere venner og gjester bør bake frodig og rik kake med mørk sjokolade, mandler og ising.

Nødvendige ingredienser:

For testen

• 
  egg - 16 stk


• 
  smør - 800 g


• 
  sukker - 800 g


• 
  melk 3,2% - 250 ml


• 
  bakepulver - 2 poser


• 
  mel - 6 ss


• 
  mørk sjokolade - 600 g


• 
  mandler - 400 g

For glasur

• 
  mørk sjokolade - 300 g


• 
  fettkrem - 200 ml

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   Sjokolade for å bryte inn i små biter, sett sammen i en emaljert beholder, tilsett 3 ss smør og oppløs i et vannbad.


2. 
   Egg og sukkerpiskblander med hvit, deretter kombinere med gjenværende smør, bakepulver, siktet gjennom en sik med mel og ælt en elastisk, jevn deig.


3. 
   Nøtter tørke i ovnen, slip og delinn i tre like deler. 2/3 går inn i deigen, bland og form to identiske baller. I den ene legger de resterende nøttene til den andre, tilsett melk og smeltet sjokolade.


4. 
   Skjemaer for baking av kaker smøres forsiktig med smør, legg 1 ss sjokoladedeig og 2 ss lys på bunnen. Så fyll skjemaene med ¾.


5. 
   Med en tynn konfektyrestav gjør du noen få vilkårlig sirkulære bevegelser i testen, slik at et marmor mønster blir oppnådd i den ferdige satsen på kuttet.


6. 
   Send til ovnen, forvarmet til 170 ° C, i 1 time. Deretter får du det og lette kjølig det.


7. 
   For glasyren, rist sjokoladen, kombineremed krem ​​og smelte på en liten brann. I prosessen, rør hele tiden slik at massen ikke brenner. Når blandingen blir helt homogen og får en hyggelig kaffefarge, fjern den fra platen og avkjøl.


8. 
   Med en silikonpensel bør du bruke glasuret til ferdige kaker, dekorere det på toppen i henhold til din egen smak og servere den til bordet.

Påskekake i multivarket, videoinstruksjon

I den multivariate gjør en deilig påskekake veldigenkel. Fra vertinnen krever et minimum av innsats, mens alt hovedarbeidet faller på skuldrene til smarte husholdningsapparater. Det er bare viktig å stille inn driftsmodusen til enheten og tidtimeren og hva som kalles "saken i hatten".