Fylling av tartlets, hjemmelagde oppskrifter. Fylling av tartlets fra fisk, kylling og hytteost, trinnvis instruksjon

Varianter av fyllinger for tartlets

Ved noen stand-up party, være det offisielt sekulærtmottak eller beskjeden hjemmelagde sammenkomster, på bordet må det nødvendigvis være små porsjoner for gjestene, som er praktiske å ta, ikke smudgy hender og ikke bruker bestikk. Tartlets er ideelle. De er forberedt enkelt og raskt, og fyllet kan være både søtt og salt (som en fylling, kan du bruke ananas, avocado, crabsticks, er det også oppskrifter med kylling, med tillegg av rømme, majones). Du kan kjøpe ferdige tartlets og koker bare deilig fylling, eller raskt bake små biter av bladerdegg eller kort bakverk. For alle hemmeligheter baking, les nedenfor. Velsmakende og enkelt!

Tartlets med fisk fylling - steg for steg oppskrift

Denne oppskriften på fisk fyllinger for tartlets -En fantastisk kombinasjon av røkt laks, ømme ost og frisk sur sitron. Tartlets med laks er perfekt for hvit, tørr vin. For å lage denne snacken, kan du bruke ferdige tynne wafer tartlets eller bake dem fra bladerdeig, kjøpt i butikken.

Nødvendige ingredienser:

puffdeig - 250 gr.

margarine - 25 gr.

røkt laks - 40 gr.

bearbeidet ost eller myk kremaktig masse - 80 gr.

krydder etter smak

sitron - 1/2 stk.

Steg-for-trinns instruksjon

Puffdeig skåret i små firkanter. Smør metallformen for baking av kaker med margarine celler og legg de puffede rutene, danner kurver fra deigen.

Bake emner i ovnen ved 180 grader. La det kjøle seg ned.

Sett i hver tartlet for 1/2 teskje smeltet ost eller myk kremaktig masse.

Røkt laks skåret tynt og deles i små rektangulære porsjoner. Legg en stykke laks i hver tartlet over osten.

Stryk tartlets med fiskekrydder og pynt med trekanter med fersk sitron uten peeling.

Fylling av tartlets fra kylling - steg for steg oppskrift

Hot tartlets med kylling fylling i deresEssens er en slags all kjent julien. De kan serveres både varme og kalde. Enkel utfylling fra kylling kan suppleres med ulike typer sopp, oster, sauser og krydder.

Nødvendige ingredienser:

klare tartlets av middels størrelse - 10 stk.

kyllingfilet - 100 gr.

mushrooms - 100 gr.

Melkeost eller Parmesan - 100 gr.

salt

persille greener

vegetabilsk olje

Steg-for-trinns instruksjon

Brisket skyll og kok i saltet vann.

Mushrooms vasket, hakket, finhakket og stekt i olje. Sørg for å krydre med salt.

Hakk det kokte kyllingekjøttet og bland med mushrooms. Spred massen på tartlets.

Gni ost på et rist og dryss hver tartlet med kyllingfylling med ostflis. Send for en tredjedel av timen i ovnen ved en temperatur på 180. Klar tartlets, dekorere med friske urter.

Tartlets med søtt stuffing - steg for steg oppskrift

Et verdig alternativ til kaker og puffs kanbli en tartlet med en søt fylling. De kan lett fremstilles av naturlige og nyttige ingredienser uten spesielle kulinariske ferdigheter. Curd krem, brukt i oppskriften, er det bedre å legge til en skiver av frukt eller bær, syltetøy, nøtter, små søtsaker eller sjokolade chips. I stedet for jordbær kan du ta en ananas eller pære.

Nødvendige ingredienser:

Shortbread - 350 gr.

hytteost - 150 gr.

melk (fettfattig) - 50 g.

sukker - 2 ss. l.

vaniljesukker - 1 ss. l.

Hardmodig jordbær - 100 gr.

modne blåbær - 100 gr.

Steg-for-trinns instruksjon

Bake tartlets fra det korte konditoriet. For å gjøre dette, rull det i et tynt lag og kutt sirkler med et glass. Med en spesiell formet kniv, jobber forsiktig kantene til hvert emne og legger det i mini-former. Bake i en forvarmet ovn på 200 grader.

Slå med en blanderost, melk, vanlig og vaniljesukker. Bør være mer eller mindre homogen frodig masse.

Til notatet! Hvis du ikke har nok tid, kan ostemassen erstattes med en ferdig ostemasse med rosiner eller tørkede aprikoser. Og for å gjøre det mer myt og mykt, legg litt søt yoghurt til det og bland det.