Suppe fra bjørkebark: oppskrifter med foto



Soppsuppe - næringsrik, sunn og deiligparabolen. Oppskrifter av de første rettene fra sopp finnes i mange matretter i verden, og de tilbys i uendelig rekkefølge. Supper er laget av frosne, friske, tørkede og til og med syltet sopp av forskjellige spiselige arter. Suppe fra podberezovikov adskiller fantastisk aroma og uovertruffen smak. Prerobezoviki er verdsatt ikke bare for smakkvaliteter, men også næringsegenskaper, fordi de inneholder en anstendig mengde vitaminer og protein.



Vi tilbyr deg flere måter og anbefalinger på hvordan du skal tilberede en deilig soppsuppe fra podberezovikov (en oppskrift med et bilde vedlagt).








Biffesuppe med perlebyg



For å lage mat denne parabolen brukes både tørre og frosne sopp, men det smaker bedre når nybrygget suppe blir kokt med perlebyg.




Suppe fra bjørkebark: oppskrifter med foto



ingredienser:




  • podberezoviki - 0,5 kg


  • kjøttbuljong - 1,5 l


  • perle byg - 2 ss. l.


  • pæremedium - 1 stk.


  • gulrøtter - 1 stk.


  • poteter - 2-3 stk.


  • laurbærblad - 1-2 stk.


  • solsikkeolje - 2 ss. l.


  • dill eller persille


  • pepper, salt - til smak




Utførelsesstadier:




  1. På forhånd vasket perlebyg og ble plassert i kokende vann i en time. Etter at tiden er gått, fyller vi den med tilberedt kjøttkraft og sender den til ilden. Vi lagker i 30-40 minutter.


  2. Poteter blir rengjort, kuttet på en praktisk måte for deg. Vi sender den til perlebyg. Vi lagker i 20 minutter.


  3. Løk og gulrøtter rengjøres, finhakkes og passasjeres i olje.


  4. Sopp er rengjort, vasket og kuttet i mellomstykker. Stek dem i en stekepanne til væsken er fullstendig fordampet.


  5. Vi legger passivated grønnsaker og sopp i suppa.


  6. Vi kaster et laurbærblad, salt, pepper. Vi lagker i en annen 5-10 minutter, skru den av, gi litt brygge.


  7. Vi serverer suppe fra sopp av podberozovikov med finhakkede greener.







Suppe med potetmos frosset



Ofte henter husmødrene soppfor fremtidig bruk ved frysing. Så kan soppdelikatesser skjemme deg bort hele året. Suppen fra frosne pannekaker er ikke dårligere i smak og ernæringsmessige kvaliteter til fersk suppe, og oppskriften er ganske enkel.




Suppe fra bjørkebark: oppskrifter med foto



For soppsuppe, puree, er følgende ingredienser kreves:




  • frosne frosne pannekaker - 0,6 kg


  • poteter - 5 stk.


  • løk - 1 stk.


  • gulrøtter - 1 stk.


  • melk - 1 glass


  • hvetemel - 2 ss. l.


  • vegetabilsk olje - 2 ss. l.


  • Smør - 2 ss. l.


  • laurbærblad - 2 stk.


  • salt, malt svart pepper - til smak.




Utførelsesstadier:




  1. Skalte poteter er kuttet i store stykker. Vi legger ned i en gryte med saltet vann. Når koker, ta av skummet og legg laurbærarket.


  2. Frossen podberozoviki satt påoppvarmet stekepanne. Etter at de er helt fryse og fra dem fordamper væsken, legger vi til grønnsaker og smør. Stek til halvt tilberedt.


  3. Fint hakket løk og store revet gulrøtter sendes til sopp. Stek litt.


  4. Legg forsiktig melet i pannen, rør hele tiden.


  5. Vi hælder i stekepannemelken. Stew til tykk.


  6. Når potetene er ferdig, fjernes det fra vann, malt i en puré, gradvis gå tilbake til potten.


  7. Vi legger til soppfylling til poteter. Vi lagker under det lukkede lokket i ca 10 minutter. Vi fjerner fra brannen.



Serverer en så herlig suppe fra podberezovikov, du kan dekorere den med grønnsaker av løk eller persille.







Soppsuppe med pannekaker med nudler




Suppe fra bjørkebark: oppskrifter med foto



ingredienser:




  • fersk podborozoviki - 0,5 kg


  • poteter - 2 stk.


  • løk - 1 stk.


  • vermicelli stropper - 4 ss. l.


  • Smør - 80 g


  • persille


  • Salt og svart bakken pepper - til smak


  • rømme for klare måltider




Slik lager du suppe fra podberezovikov med vermicelli:




  1. Sopp er rengjort, vasket, skiver, hellet 2 liter saltet vann og sendt til brannen.


  2. Vi rydder poteter, klipp dem. Etter 30 minutter etter å ha kokt sopp, legger vi poteter til dem.


  3. La oss passere den finhakkede løk i olje.


  4. Etter at potetene er ferdig til ferdig, legg løk, vermicelli, salt, pepper.


  5. Når vermicelli er klar, sender vi grønnsakene til pannen og skru den av etter koking.


  6. Når du serverer, fyll suppen med rømme.







Suppe fra podberezovikov i multivarka



Soppsuppe med grønnsaker - velsmakende og tilstrekkeligLett første kurs. Og hvis matlaging suppe i boletuses multivarka, det er fint bevart gode egenskaper og god smak av alle komponentene i produktet, og kokeprosessen vil ikke skape noen problemer.




Suppe fra bjørkebark: oppskrifter med foto



Og det vil vi trenge:




  • friske sopp - 300 g


  • poteter - 2-3 stk.


  • gulrøtter - 1 stk.


  • pære - 1 stk.


  • hvitkål - 300 g


  • vegetabilsk olje - 2 ss. l.


  • salt, pepper, greener - å smake




forberedelse:




  1. Skal løk og gulrøtter hogge og passere i oljen i bolle med multivarkers på "Hot".


  2. Poteter blir rengjort, kuttet i små stykker, sovnet til grønnsaker.


  3. Deretter legger vi den vasket og hakkede podborozoviki.


  4. Kål flis, vi sender den til bollen.


  5. Etter en kort stek, hell 1,5 liter vann i bollen.


  6. Med en pepper, salt. Vi lagker 30 minutter på "Quenching" -modus.


  7. Når programmet er ferdig, legg til grønnsakene og la suppen bryte litt på "Oppvarming" -modus.






Hvis du vil bruke frosne sopp, trenger de ikke å bli avfrost, men begynn umiddelbart å lage mat.



Hvis du har tørket billets, så før du lagrer soppsuppe fra tørre kjeks, skal de være gjennomvåt i kaldt vann i ca 1 time.



Appetizing suppe fra podberezovikov, oppskrifter som er ganske varierte, vil ikke forlate likegyldig noen gourmet sjampinjong retter.


kommentarer 0