Hindbær syltetøy, oppskrift. Raspberry syltetøy, trinnvis instruksjoner hjemme

Hindbær jam oppskrift Den mest delikate, duftende og mega-nyttig syltetøyde koker selvfølgelig fra bringebær. I denne lille bæren finnes et stort antall nyttige komponenter, inkludert, og bidrar til økt immunitet. Og bringebærsyltetøy reduserer varme, øker appetitten og bidrar til å bekjempe migrene. For å lære å lage den mest nyttige av bringebær syltetøy og vil bli diskutert i vår artikkel i dag.

Klassisk bringebær syltetøy - steg for steg oppskrift

I folket er syltetøy fra bringebær kjent som mestnyttig for forkjølelse. Og alle på grunn av bringebær inkluderer naturlig salisylsyre, som, som kjent, er grunnlaget for de fleste antipyretiske og antiinflammatoriske legemidler. Det er derfor at bringebær syltetøy kan brukes i stedet for aspirin, og samtidig bekymre deg ikke om dannelsen av magesår eller gastritt, som når du tar apotek. Denne klassiske oppskriften, som våre bestemødre liker å lage mat, vil være en utmerket assistent i sesongen av forkjølelse.

Nødvendige ingredienser:

bringebær - 1 kg

sukker - 1 kg

vann 400 ml

Steg-for-trinns instruksjon:

Jeg renser mine bær og fjerner dem fra blader.

Sett vannet på brannen og legg til bringebærene. Bland blandingen med koking over middels varme, rør om og om. Vi koke 2-3 minutter, og hell deretter sukker til bringebærene.

Fortsett å lage mat over lav varme og rør. Kok til blandingen blir homogen og ligner på gelé. Deretter kan bringebær syltetøy rulles opp umiddelbart.

Hindbær syltetøy med epler - steg for steg oppskrift

Jam av bringebær og epler er ikke bare deilig, men også en veldig nyttig godbit. Hindbær og epler utfyller hverandre i smak, og syltetøy blir tett og mettet.

Nødvendige ingredienser:

bringebær - 2 kg

epler - 2 kg

vann 400 ml

sukker-700 gr.

Steg-for-trinns instruksjon:

Hindringer og epler vaskes grundig. Fruktene skrelles og skrelles, bærene sorteres og kastes bortskjemt.

Vi kutter epler i kuber eller skiver - til din smak.

Vi legger en pott med vann på komfyren og kokes.

Tilsett kokte bær til bringebær og kok i 5 minutter, rør langsomt. Hindbær skal bli nesten homogen masse.

Legg bitene av epler og kok i 10 minutter, rør om og om.

Hell deretter sukker på, fortsett å lage mat i 10-15 minutter. Pass på å fjerne skummet.

Fyll inn steriliserte krukker og rulle.

Hindbær syltetøy med honning - steg for steg oppskrift

Dette er en veldig nyttig syltetøy oppskrift som hjelper med mange sykdommer. Den har antivirale, antipyretiske og immunforsterkende effekter.

Nødvendige ingredienser:

bringebær - 1 kg

honning - 200 g.

vann - 200 ml.

Steg-for-trinns instruksjon:

Vi legger vannpannen på komfyren og venter på at vannet skal koke. På denne tiden vasker mine hindbær og fjern bladene.

Vi sender bær til kokende vann og koker i 10 minutter over lav varme. Hell deretter en tynn strøm av honning, rør hele tiden.

Cook på lav varme, ikke glem å forstyrre fra tid til annen. Vi fjerner skummet.

Klar bringebær syltetøy med honning vil være når den blir tykkere og blir homogen. Vi ruller det i krukker og sender det til et kjølig sted.

Raspberry syltetøy med melon - steg for steg oppskrift

Denne oppskriften vil appellere til uvanlige fanssmakkombinasjoner - det ligner en søt, søt nektar. Den kan brukes som fylling for baking, og brukes som en selvstendig dessert.

Nødvendige ingredienser:

bringebær - 300 gr.

melon - 1 kg

sukker - 500 gr.

vann - 200 ml.

sitron - 1 stk.

Steg-for-trinns instruksjon:

Skal sitronskallet for sukker, hell sitronsaft og la det stå i 1 time.

Vi renser melonen og kuttes i små terninger. Jeg bærer bringebærene mine.

Sitronsukker helles i vann og kokes til sukkeret er helt oppløst.

I kokesirupen sender vi melon og kok til den blir gjennomsiktig.

Viktig! Denne syltetøy anbefales ikke å forstyrre under matlagingen, for å bevare komponentets integritet.