Ruddy høne i ovnen helt

En enkel oppskrift på kylling i ovnen

Vi tilbyr å lage en fantastisk duftende fugl i ovnen. Tidligere vil vi marinere den i urter og sitronsaft. Det vil vise seg veldig velsmakende og tilfredsstillende. Din familie og gjester vil sette pris på det!

Nødvendige ingredienser:

• 
  kylling - 1 stk


• 
  Tørket persille-1 ts.


• 
  olivenolje - 2 ss. l.


• 
  salt, malt pepper


• 
  sitronsaft - 2 ts.


• 
  hvitløk - 4 fedd

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. 
   Det er best å tarse slaktkroppen for å fjernehår, hvis noe. Du kan også trimme beina. Først klipp foten langs kanten til beinet. Deretter holder kyllingen, med et forsøk på å vri det fra side til side og trekke ut beinet.


2. 
   Kutt på brystet og fjern inntakene. Å fjerne fett rundt rumpa og goiter eller ikke - det er opp til deg. Alt avhenger av hvor mye du vil at parabolen skal snu fett. Hud kan også fjernes eller forlates.


3. 
   Skyll fuglen grundig og tørk den med et papirmed et håndkle. Gjør noen punkteringer og sett inn hvitløksklærne kuttet i halvparten. Dermed er det bedre å savne. Gni med salt og sort pepper.


4. 
   La oss nå gjøre vår marinade. Bland olivenolje, sitronsaft og persille. Bland forsiktig blandingen med kylling (også innvendig). Om ønskelig kan du ta flere krydder. Wrap kylling matfilmen og legg i kaldt i flere timer.


5. 
   Legg slaktkroppen på en bakkeplate og sendbake i en ovn på 220 grader. Koketiden tar ca 30 minutter. Hvis du senker temperaturen, så litt lenger. Du kan bake kylling og grill.

Server på bordet i sin helhet eller analyser den ferdige fuglen for deler. Garnér velg etter eget skjønn. Det er best å kombinere med salat av tomater og agurker.

tips

Deretter lærer du å bake en kylling i et multivariat og noen interessante ideer:

• 
  kombinere en spiseskje honning, sennep,ketchup, soyasaus, tilsett salt og pepper. Spred den resulterende blandingen med kylling og sett i en multi-bolle, smurt med solsikkeolje. Slice epler med lobules og, uten peeling, plasser på toppen av slaktkroppen. Stew ca 1,5 timer;


• 
  Her er en annen interessant oppskrift på marinering av kyllingfor baking. Bland 50 ml skyld, og det samme soyasaus, tilsett en spiseskje av frisk revet ingefær og honning, to stykker av løken tredjedel av det opprevne sitron og teskje sort pepper. Mariner i minst to timer;


• 
  Sjekk nøye på kyllingens kollaps - det kan samle rester av mat;


• 
  Det beste for kyllingretter er egnet slik krydder: persille, basilikum, karri, timian, salvie, løvblad;


• 
  prøv denne duftende marinade: bland 3 spiseskjeer honning, en spiseskje sesamfrø, en liten sitronsaft og eplecidereddike, klem fire hvittløk i pressen;


• 
  Hvis du koker en fugl med grønnsaker, bør du vurdere at røttene kan tilberedes mye lenger. Legg grønnsaker på bunnen og kutt i små biter.

Kok med glede, prøv forskjellige oppskrifter og nyt retter! Bon appetitt!