Jam av appelsiner, oppskrifter. Jam fra appelsiner, hvordan lage mat hjemme

alt Om sommeren og høsten, når frisk frukt, bær oggrønnsaker i overflod vi skynder oss for å lagre på deilige forberedelsene til vinteren. Samtidig glemmer vi helt citrusfrukter, hvor kostnadene om sommeren reduseres betydelig. Og forgjeves, for eksempel vil syltetøy fra appelsiner bli en ideell, velsmakende hjelp i løpet av forkjølelsessongen.

Syltetøy med appelsiner med ingefær - steg for steg oppskrift

Den delikate smaken og aromaen av ingefær er perfekt kombinert med mange sitrus, inkludert med appelsiner. I tillegg dobler det nytte av appelsin syltetøy, og tar vare på økende immunitet.

Nødvendige ingredienser:

appelsiner - 1,5 kg

ingefær - 2 ss. l.

sukker - 500 gr.

Steg-for-trinns instruksjon:

Vi tar appelsiner og vaskes forsiktig, som isyltetøy vil gå jevnlig. Nå tørk dem rent med et håndkle, du kan papir, og skar forsiktig den skarpeste kniven som er i huset, huden uten den hvite delen.

Mens manipulering med zedra, setter vi vannkoker og kokende vann. Etter rengjøring av hele sitrus, hell appelsinskall og la det stå i kokende vann i omtrent fem minutter.

Vi tar appelsiner og kutter dem i små stykker, fjerner beinene. Strøst dryss med sukkerorange skiver og bland.

Grind zest. Vodkaen som hun var i, legger vi til appelsiner, så vel som den knuste peeling.

Vi legger en pott med appelsiner på en langsom brann og kokes. Når den oransje syltetøyet har kokt, er det nødvendig å legge ingefær og blande det.

En oransje syltetøy brygges i omtrent førti minutter. Fokus på tettheten. Så snart det blir tykkere, er det på tide å ta en oransje delikatesse fra brannen og hell den over boksene.

Jam av appelsiner med aprikoser - steg for steg oppskrift

Hvis aprikos syltetøyet selv er alleredepall og ikke veldig populær hos husstanden din, så vær sikker på å bruke følgende oppskrift. blant vertinneene. I denne syltetøy blander aprikoser harmonisk med appelsiner, og skaper en utrolig duftende og delikat behandler.

Nødvendige ingredienser:

appelsiner - 1 kg

aprikoser - 3 kg

sukker - 2,5 kg

Steg-for-trinns instruksjon:

La oss starte med det vi har mer, nemlig medAprikos. Frukt må vaskes og deles i halvdeler, få bein fra dem. Forberedt på denne måten, aprikoser, legges i en gryte, sovner sukker og la være alene i åtte timer, kan du om natten.

Appelsiner, også, vask, kutt i småstykker av vilkårlig form og fjern beinene. Vi rengjør ikke skallen. Oransje stykker sammen med huden, la oss gå gjennom kjøttkvernet og sende til aprikosene, som allerede hadde tid til å starte juiceen.

Vi legger pannen på en liten brann,kok og kok i ca fem minutter, fjern det fra varmen, la det avkjøles, og så igjen til brannen. Kok til tykk, hell deretter på steriliserte krukker og rulle.

Orange syltetøy - steg for steg oppskrift

En av de mest delikate oppskrifter av syltetøy fraAppelsiner kan kalles appelsin syltetøy, oppskriften som du finner videre. Dens viktigste fordel er en øm konsistens, som minner om gelé. Spesielt denne desserten som barn, fordi å smake oransje syltetøy minner syltetøy.

alt

Nødvendige ingredienser:

appelsiner - 1 kg

sukker - 1 kg

Steg-for-trinns instruksjon:

Appelsiner er nøye mine, som i oppskriften vil bli brukt og zest.

Kut sitrus i små terninger, fjerner beinene i forbifarten.

Én oransje skales og kuttes i en peeling i tynne strimler.

Appelsinmasse sendes til blenderen og knuses til staten potetmos.

Citrusfisket sendes i en gryte, tilsett zest og sukker, og bland.

Kok på lav varme i ca 20 minutter før blandingen blir tykkere. Vi avkjøles og helles ut av lekre delikatesser til bankene.

Oppmerksomhet vær så snill! Det oransje syltetøy viste seg å lignemarmelade, du kan legge til en pose med gelatin. Gjør dette under kjelepasen av syltetøy, hvorpå syltetøy skal kokes i ytterligere 10 minutter. Men selv uten hjelp av gelatin vil denne desserten være den mest forventede på bordet ditt.