Jam fra sitron, nyttige oppskrifter. Sitron beholder, trinnvis instruksjoner hjemme

Oppskriften på sitron syltetøy I folket kalles en sitron "en lege fra 100 lidelser". Og hva er bemerkelsesverdig: healing egenskaper og har kjøtt, og zest, og til og med bein av sitron. Sannelig kompliserer den utprøvde sure smaken av denne tropiske frukten sin bruk i ren form. Men heldigvis, på kjøkkenet er det et stort antall retter med sitron, den opprinnelige som er sitron jam. Denne delikatessen med en utrolig frisk aroma og lys smak er bare uunnværlig i løpet av forkjølelsessongen. Tenk, regelmessig inntak av sitron jam: Forbedrer immunsystemet, eliminerer mangel sykdom, bekjemper infeksjoner og virus, hjelper med poser og selv styrker blodkar, noe som er spesielt viktig for forebygging av slag og hjerteinfarkt. Så, hvorfor i ditt arsenal av nyttige forberedelsene til vinteren så langt ingen krukke av fantastiske godbiter? Videre kan alle nyttige vertinne lage en slik nyttig dessert. Vi tilbyr deg flere oppskrifter for fantastisk syltetøy fra sitroner, som raskt kan tilberedes hjemme.

Sitron syltetøy med ingefær - steg for steg oppskrift

Jam fra sitron med ingefær er en utmerket naturlig immunostimulant og deilig delikatesse på samme tid.

Nødvendige ingredienser:

sitroner - 1 kg.

ingefærrot - 230 g.

sukker - 450 g.

Steg-for-trinns instruksjon:

Forbered citroner - vask, kutt i skiver og fjern ben.

Skrell ingefærrot, skyll og skåret i tynne skiver. Vri ingefær i gasbind, brettet i flere lag og bundet.

Til notatet! Ginger er plassert i ostekloth for enkelhets skyld - så det erdet blir lettere å trekke ut fra den tilberedte syltetøy. Hvis du ikke er forvirret av ingefærskiver i en godbit, så kan du ikke bruke gasbind, men bare bland de to ingrediensene sammen.

Slice sitrus og gazepung med ingefær satt i en panne, fyll med vann og dekk med sukker. Bland massen grundig og legg på en langsom brann.

Gradvis på en liten brann bringer blandingen til koking, ikke glem å konstant røre.

Etter at syltetøyet kokes, kok det i 5-7 minutter, fjern deretter fra platen og fjern ingefæren.

Overfør lemonfargene i en steril beholder og lukk med et plastlokk. Hold syltetøy fra sitroner i kjøleskapet.

Sitron syltetøy med likør - steg for steg oppskrift

Denne oppskriften på en deilig sitronbit med en lett aroma av likør vil ikke bare varme deg opp på kalde vinterkvelder, men øke også immuniteten.

Nødvendige ingredienser:

sitroner - 600 gr.

sukker - 600 g.

vann - 800 ml.

havsalt - en klype

brennevin - 1,5 ts.

Steg-for-trinns instruksjon:

Vasket sitroner kuttes i veldig tynne skiver.

Overfør sitrus i en beholder og tilsett vann. Slå på brannen og lagk citroner i 5 minutter.

Deretter tilsettes sukker og salt til sitronmassen. Kok ytterligere 10 minutter omrøring konstant.

I den ferdige syltetøy av sitroner tilsett likør.

Varm varmt syltetøy i en steril beholder og lukk lokket.

Sitron-ingefær syltetøy med honning uten matlaging - steg-for-steg oppskrift

Denne syltetøy er et lagerhus av vitaminer og nyttigstoffer. I den er alle nyttige komponenter av sitron styrket med de fordelaktige egenskapene til honning og ingefær. Om vinteren, bruk denne syltetøy anbefales hver dag i morgen på tom mage for 1 ts for å forhindre forkjølelse.

Nødvendige ingredienser:

sitroner - 4 stk.

ingefær - 1 liten rot

honning - 200 g.

Steg-for-trinns instruksjon:

Ringen til ingefær må vaskes og skrelles. Så rist det.

Vask citroner og kutt i tynne strimler. Du kan hugge citroner og ingefær med en blender til en homogen masse.

Sitron-ingefærmasse overføres til en beholder, deretter helles med honning. Bland blandingen grundig og pakk den på bokser. Hold syltetøy fra sitroner uten matlaging i kjøleskapet.

Jam fra sitroner og mynte - steg for steg oppskrift

Denne syltetøyet er ekstraordinært: Takket være næringen av mynte har den en unik smak og aroma av friskhet. Men den viktigste kvaliteten på denne syltetøy er hjelp med forkjølelse, migrene og til og med nevroser.