Oppskriften på brushwood på ostemasse
Vi har kjent halen siden barndommen. Denne sprø kjeksen, sprinklet med pulverisert sukker, er forbundet med et godt humør og et deilig tefest. Hvorfor ikke lage din favorittbehandler akkurat nå? Mange ingredienser er ikke nødvendig, og våre tips hjelper deg i resten!
Oppskriften på cottage cheese brushwood
Oppskriften på denne informasjonskapselen er kjent for sin enkelhet. Det er kjent at hytteostdeigen alltid er formbar og lunefull. Det viktigste er å holde de riktige proporsjonene, og matlagingsprosessen gir deg bare glede. La oss begynne!
Nødvendige ingredienser:
hytteost - 300 g
sukker - 0,5 ss
egg - 1 stk
mel av høyeste klasse - 400 g
vegetabilsk olje
Mat brus - 1 ts.
eddik for å slukke brus
pulverisert sukker
Fremgangsmåte for fremstilling:
Høst ost legg i en bolle, tilsett sukker og lettbland det. Tilsett egg og brus, sluk med eddik. Bland igjen. Må få en tykk deig, men samtidig homogen. Høst ost grundig gni med en gaffel.
Hell melet i ostemasse og rør. Når deigen tykes godt, legg den på bordet, strø med mel og knead. Hvis nødvendig, tilsett mel.
Deretter ruller deigen ut og kutt denfirkanter. Fra hver av rutene skal du lage et kutt gjennom hvilket endene strekkes. Dermed får du kvistene. Tykkelsen skal være ca 3-4 millimeter.
Billets er klare, vi kan startesteking. Spred en stekepanne med smør (4-5 spiseskjeer) og stek kakene på begge sider til gyldenbrun. Alle må drukne i olje, ellers blir det for tørt. Etter at kvistene er kjølige, dryss dem med pulverisert sukker.
Brett penseltreet i en vakker tallerken. Det er veldig godt å servere med melk eller gjærmet melk. Bon appetitt!
Oppmerksomhet: deigen er veldig tynn og stekt ganske raskt. Vær forsiktig så du ikke brenner.
tips
Vi har samlet for deg interessant informasjon om forskjellige oppskrifter av brushwood:
Dough for brushwood kan knead på kefir, melk, rømme og til og med vodka. Det er kjent at alkohol gjør deigen mild og luftig;
du kan lage brensel i ovnen. For å gjøre dette, bruk ferdiglagde puffdeig. Tidligere bør hver kjeks bli oljet
også stekepresser egnet;
For å gjøre deigen enklere å blande, tilsett mel gradvis;
Dehydrer informasjonskapsler etter steking på papirservietter for å eliminere overflødig fett;
For å gi en spesiell vannløs smak, legg til litt vaniljesukker eller ren vanilje i deigen.
I stedet for brus og eddik er bakepulver egnet;
veldig bra med sesamkaker. Stryk dem med ferdig brann;
form av penseltre kan være annerledes. Hvis du vil spare tid så mye som mulig, kan du bare dele deigen i avlange rektangler;
Når du legger til noen skjeer med kondensert melk (ikke kokt) i deigen, vil du gjøre det mer øm og melkeaktig å smake;
Fathet av hytteost er ikke viktig, noen vil gjøre det;
Det er mest hensiktsmessig å få informasjonskapsler fra stekepannen med støy, slik at overflødig fett renner gjennom hullene;
hvis hytta er for granulert, så gni den gjennom en sigte eller visp i en blender.
Start med å lage deilige informasjonskapsler akkurat nå! Tiden på kjøkkenet vil ikke være mer enn en time, og i tillegg vil du få mange positive følelser, og vil snakke din familie med en appetittvekkende dessert!