En enkel oppskrift på frokost: ostemasse med fargeglass

Donuts, kanskje, elsker alt - for deiligsprø skorpe, mørk deig og deilig aroma. Kyllingdoughnuts er mer øm, næringsrik og sunn, noe som betyr at de kan bli en utmerket frokost, ikke bare for voksne, men også for barn. En lys glasur vil øke stemningen og gi en levetid for hele dagen.

Ingrediensene

Egg - 2 stk.

Sukker - 100 g

Soda - 1 ts

Høstost - 250 g

Mel - 300 + 50 gr.

Stek olje - 300 ml

For glasur: egg hvit + 150-180 g pulverisert sukker + 1 ts. sitronsaft + matfargestoffer

Fremgangsmåte for fremstilling

Eggene slår opp med sukker med en mikser og tilsett brus

Innfør sukker-eggblandingen cottage cheese, deretter porsjoner - mel. All denne tiden for å fungere som en mikser - deigen skal vise seg å være bratt, tett og stikker til hendene

Deig knead på et brett, drysset med mel og danner en ball

Del massen i deler og kast den i ark med en tykkelse på fem til syv millimeter. Du kan bruke to kopper eller kopper med forskjellige diametre for kutting - for utvendige og innvendige kutt

Olje (raffinerte eller noe vegetabilsk uten uttalt lukt) oppvarmes i en sautépanne over en liten brann og brune i den donerer fra begge sider

Legg donuts på papirhåndklær for å fjerne overflødig fett

For glasur: pisk protein, pulverisert sukker og sitronsaft til en fast konsistens. Legg matfarge og pisk litt mer. Påfør frosting til avkjølte donater