Fantastiske pannekaker med yoghurt

Mange er misfornøyd med metodenForberedelser på kefir. Imidlertid er det ved hjelp av denne ingrediensen at det er mulig å oppnå den største prakt som kan sammenlignes med gjærprøven. Det viktigste er å observere de riktige proporsjonene og følge alle anbefalingene som presenteres i oppskriften. Deigen skal ikke bli for tykk, men ikke flytende - sammenlignet med fettfattig rømme.

Pannekaker på yoghurt er veldig nyttige, velsmakende og tildet samme, lett å forberede. Deigen stiger direkte i ferd med steking i stekepanne, du trenger ikke å spesifisere det. Det er nok bare å varme stekepannen og bake pannekaker fra to sider.

Oppskriften på pannekaker på yoghurt

Sannsynligvis hver vertinne har myemåter å lage forskjellige pannekaker og pannekaker. Ingen tvil - oppskriften som vi tilbyr deg, vil være en av de mest elskede! Prøv det, og du vil ikke angre på det!

Nødvendige ingredienser:

• 
  Hvetemel - 200 g


• 
  egg - 2 stk


• 
  kefir - 350 ml


• 
  brus - 1/2 ts.


• 
  sukker - 1 ss. l.


• 
  salt - 1/2 ts.


• 
  vegetabilsk olje - 3 ss. l.

Fremgangsmåte for fremstilling:

1. 
   To eller tre ganger, sikt melet gjennom en sigte. Melmet er således mettet med oksygen, og dette legger pomp til våre fritters.


2. 
   Visp egg, salt og sukker i en ren, tørr beholder. Du kan bruke en visp eller en mikser.


3. 
   Forvarm kefir, men ikke kok opp. Hell inn i bankede egg. Bland blandingen til skumet dannes.


4. 
   Hell melet i deigen, men ikke alt på en gang, men i små porsjoner og gradvis. I prosessen, rør blandingen slik at ingen klumper vises. I dette tilfellet, en veldig fin corolla.


5. 
   Legg deretter brus i deigen (du trenger ikke å slukke) og bland alt grundig.


6. 
   Forvarme stekepannen med smør. Oljer trenger ikke helles for mye, men ikke nok.


7. 
   Vi fortsetter til hovedprosessen - baking. Sett gjennomsnittlig brann på ovnen. Med en spiseskje, ta deigen og forsiktig helles i stekepannen. Stek til rosenrød farge på begge sider. Pass på at du ikke overdriver fritterene i pannen, da de ristes raskt (30-45 sekunder).


8. 
   På vilje kan du stryke sukker på hver pannekake. Det er også veldig godt å smøre dem med smør.
   

   
   Utmerket servering med rømme, kondensert melk, syltetøy, alle slags syltetøy eller honning. Fantasere og velg det du liker best.

   
   

Hovednansen i preparatet er brus på slutten av æltning av deigen. Dette bestemmer i stor grad fremtiden for fremtidige produkter. Det er ikke nødvendig å slukke det, da kefir syrer er nok til dette.

tips

Her er noen anbefalinger som vil være nyttige for enhver kokk:

• 
  I deig på pannekaker er det mulig å legge til revet eple, små skiver av bær eller rosiner. Dette vil gjøre smaken enda mer interessant, og barn vil definitivt like det;


• 
  For å gjøre deigen duftende, hell den i en liten vanilje eller vaniljesukker;


• 
  Hvis du vil diversifisere parabolen, kan du lage et parti med fritters sjokolade: Bare legg til en skje med kakao til deigen.


• 
  deilige pannekaker på kefir er best tilberedt med mel av høyeste klasse;


• 
  Hvis du ikke liker søtsaker, kan du fjerne sukker fra oppskriften. Friske pannekaker er også veldig deilig og delikat.

Spis for helse!