Hvordan lage matgrøt?
En integrert del av ernæring for både voksne og voksnebarn er grøt. De er næringsrike, lett å fordøye, rik på karbohydrater, protein, stivelse, vitaminer og sporstoffer. De kan konsumeres til frokost, lunsj og middag. Men de fleste av meningene samler seg om at det er bedre å spise dem om morgenen, fordi frokost er dagens viktigste måltid.
En av de mest nyttige er risgrøt. Rhys er populær over hele verden. I forskjellige deler av verden brukes den til å lage supper (kharcho, rassolnik, shurpa, maligatoni), pilaf, risotto, sushi, dolma, biryani, salater, gryteretter, kålruller, koteletter; de er fylt med grønnsaker og lage deilige desserter (for eksempel pudding). Men oftest på bordene av husmødre ser grøt ut. Hva er dens særegenhet og forskjell fra andre kornblandinger?
Nyttige egenskaper ris grøt
- er nesten hypoallergenisk. I denne forbindelse introduserte en av de første dristig inn i kostholdet med fôring av spedbarn og mennesker som lider av matallergi, kardiovaskulære sykdommer eller nyresvikt;
- er en kalori som refererer til kostholdsprodukter;
- i sammensetningen er til stede i store mengderslike elementer som jern, kalsium, kalium, mangan, sink, fosfor, jod, samt vitaminer i gruppe B, E og PP, tiamin og karoten er nødvendige for organismen. Leader i nærvær av komplekse karbohydrater og aminosyrer;
- bidrar til fjerning av giftstoffer og giftstoffer på grunn av at det kan absorbere stoffer som er skadelige for mennesker.
Slike kvaliteter, som har en gunstig effekt på mennesket, er bevart med riktig dyrking, foredling og forberedelse. Vi kan gjøre vårt beste for sistnevnte.
Matlagingstips
- Prøv å velge bare høy kvalitetprodukter, ta hensyn til det generelle utseendet av frokostblandinger. Kornene må være hele og av samme størrelse. Farge avhenger av variasjonen. I intet tilfelle kjøper ikke fastmat;
- før du lager risgrøt, gå gjennom grynene og vask flere ganger under rennende kaldt vann;
- kaste rumpen bør allerede være i kokende vann;
- Det anbefales ikke å tilberede denne typen parabolen i emaljeverdige retter - det vil brenne;
- koker risgrøt på en langsom brann, omrør hele tiden. Ikke bryg det helt. La stå under lokket i 10-15 minutter etter at det er fjernet fra brannen;
- salt, sukker eller krydder vi legger i 5 minutter før du slår av og olje i slutten.
Mange husmødre spør ofte spørsmålet: "Slik lager du risgrøt på melk, slik at den har en uvanlig og fantastisk smak?". Vi tilbyr et fantastisk svar.
Risgrøt. Oppskrift på melk
ingredienser:
- 1 kopp rund ris
- 2 kopper vann
- 1,5 kopper melk
- 50 g smør
- 2 søte epler
- sukker, salt - etter smak
forberedelse
Vi skyller grynene, kast dem i kokende vann. Omrør, kok til væsken fordampes helt. Vi legger til melk, rør. Når grøt koker, legger vi i det skrelles og kuttes i små biter av epler. 5 minutter før matlaging, tilsett sukker og salt. Før vi legger ned legger vi olje. La oss brygge under det lukkede lokket. Epler kan erstattes med rosiner, bananer, pærer, kokte gresskar eller noen av fruktene etter eget skjønn.
Prosessen med å lage et slikt måltid tar ikke mye tid, og bruken vil gi glede og vil gunstig påvirke kroppen. Derfor ødelegge det ofte med dine kjære.
