Tykk jam
hjem tykk syltetøy kan brukes som fyllinger forpaier, ruller og annen baking. En tykk syltetøy (syltetøy) er tilberedt fra hele frukter, koker dem og bringer dem til en gelatinøs konsistens. Denne syltetøy syltetøy er sikker på å tilfredsstille både voksne og barn.
Tykk jam "Abracadabra"
For å forberede en duftende tykk syltetøy trenger du:
- 3 kg aprikos uten pits;
- 3 appelsiner med peeling;
- 1 kg sukker.
De vasket fruktene er vridd gjennom en kjøttkvern,Tilsett sukker og bland. Sett på en liten brann. Når det koke, fjern skummet og kok i ytterligere 20 minutter, omrøring. Fjern fra varme og la avkjøles i 3 timer. Kok deretter på en liten brann og deretter en annen 20 minutter. Klar varmt syltetøy helles i steriliserte krukker og stram lokkene. Under matlagingen i leiligheten din vil være en fantastisk appelsin-aprikos smak.
Tykk jam «Kaffe pære»
For matlaging trenger du:
- 1 kg gule pærer (ikke for vanskelig, men ikke myk);
- 300 g sukker;
- 3 ss. l. malt naturlig kaffe;
- 1 pakning med geleringspektin;
- 50 ml vann.
Vask pærene og kutt dem i halvdeler. Fjern kjernen og kutt i skiver. Bland pektin med 3 ss. l. sukker og hell pæreskivene inn i dem. La det stå i 15 minutter. Brygg sterk kaffe. Gamle pærer legger på en liten brann, deksel med lokket og brenn til en svak koking. Filter kaffen. Hell sukker i kokende pærer og legg til kaffe. Rør godt, kom med å koke og kok i ytterligere 5 minutter uten lokket. Varm syltetøy spredt i steriliserte krukker og rulle dem opp med deksel. Få utrolig aromatisk pære syltetøy, som kan legges til deilige desserter og kaker. På Sovjetunionen finner du andre oppskrifter av pære syltetøy.
Tykk jam «Assorted»
For matlaging trenger du:
- 500 g pærer;
- 500 g epler;
- 1 kg svart chokeberry;
- 1,5 kg sukker;
- ½ st. vann.
Vask den tørre, svarte askebæren med varmt vannog kok i 5 minutter, hell i en kolander og overfør til en stor gryte. Hell en halv kopp vann og varme over lav varme for å bryte frukten. Deretter tilsettes sukker og varme til det oppløses helt.
Skal og fjern epler, fjernfrø og kutte dem i stykker. Hell inn i syltetøy og fortsett å lage mat til pærer og epler blir gjennomsiktige. Varm, tykk syltetøy fylles i preparerte krukker og steriliseres i 20 minutter ved en temperatur på 100 °.
Og hvilke oppskrifter av deilig tykk syltetøy er du klar til å dele med oss?
