Kjøtt på fransk med tomater

Kjøtt på fransk med tomater

Du trenger:

• 
  4 stk. kyllingfilet (1 per person)
  


• 
  salt
  


• 
  pepper
  


• 
  1 sitron
  


• 
  2 mellomstore tomater
  


• 
  1 stk. rød søt pepper
  


• 
  majones
  


• 
  100 g ost
  


• 
  grønt
  

Kjøtt på fransk med tomater:

Ta hele kyllingfileten. Slå ham med en hammer, salt, pepper. Ristet sitron (sammen med peeling) og finhakkede løk legg til kjøttet og bland godt.

Sett i 2 timer i kjøleskapet.

Legg det syltet kjøttet på et bakervarer ark, smurt med vegetabilsk olje. Tørk kyllingen med tomatskiver, løkringer og rød søt pepper. Klem kjøttet

majones i form av et mønster av "mesh". Dryss med revet ost og stek i ovnen til kokt. Serveres med din favoritt siderett, dryss med urter.

Kjøtt på fransk med tomater vil bli husket for deg med sin enkle matlaging og produserte estetisk effekt på smakerne.