Lenten paier

Lean deig

For å forberede testen, trenger du:

• Hvetemel - 4 ss.


• Varmt vann - 2 ss.


• Vegetabilsk olje - 1 ss.


• Gjær - 1 pakke


• Sukker - 1 ss. l.

Oppløs gjær i varmt vann, hell i sukker,Vent til gjærskummet kommer til syne og begynn å ære deigen, før du legger til mel og vegetabilsk olje. Legg deigen på et varmt sted og varme opp to ganger for hele tiden det passer. Nå kan du gå videre til baking av kaken.

Lenten Pie med epler

For en kake med epler, er følgende ingredienser kreves:

• Lean deig


• Epler - 5 stk.


• Sukker - 100 gr.


• Sitron - 1 stk.


• Tepose

Del citronen i flere stykker, klem utHele saften i en separat beholder, og rist zesten på en liten rist og bland med deigen under den andre oppvarmingen. Klipp epler i stykker, hell sitronsaft og tilsett sukker. La frukten la saften løpe, røre av og til. Brew sterk søt te - det vil komme til nytte for smøring av kaken (husk at i posten, kan egg ikke være). Rull ut deigen, legg den på et bakeplate og oljebrønn med te. Fra rester av deigen må du lage moderat tynn flagella og feste dem til kantene på kaken, og presse lett til te-belegget. Bunnen av kaken må være punktert nok med en gaffel, en kamp eller en tannpirke. Fordel påfyllingen jevnt fordelt på bunnen og legg opp i 30-40 minutter i forvarmet ovn til 200 ° C. Klarpai anbefales å avkjøle litt før servering.

Lenten tærte med kål

For tærte med kål trenger du følgende produkter:

• Lean deig


• Kål - 0,5 medium hode


• Løk - 1 stk.


• Karvefrø - 0,5 ts.


• Vegetabilsk olje - 4 ss. l.


• Sukker - 2 ss. l.


• En pose med svart te

Finhakk kål, klipp tynne løkhalvsirkler. Først må du steke løkene til den er gjennomsiktig, og legg deretter kål og knust spiss til stekepannen. Stek blandingen på lav varme med lokket lukket, ikke glem å røre grønnsakene fra tid til annen. Del deigen i to deler: en legges i støpeformen, legg deretter en fylling på den, og dekk toppen med den andre delen av den rullede deigen. Kantene må limes forsiktig. Ferdig kake rikelig fett med sterk søt te og legg den i en forvarmet ovn til 200 grader. Når toppen er brunt brunet (vanligvis tar 40-60 minutter), kan kaken oppnås og serveres.

Lenten Pie med Kirsebær

For en kirsebærpai, trenger du:

• Lean deig


• Mel - 1 ss.


• Sukker - 3 gjenstander av l.


• Kirsebær - 1 ss.


• Vegetabilsk olje for smøring av mugg

Vi vikler den forberedte deigen med en matfilm og setter den påi kjøleskapet. Etter en time tar vi ut deigen, deler den i to ujevne deler og ruller ut hver av dem. Kirsebær må vaskes, helles med mel, sukker og blandes godt. Smør skjemaet med vegetabilsk olje, legg et stort lag deig, og fordel det jevnt over fyllingen. Dekk kirsebæret med et mindre lag deig og forsiktig kant kantene. I midten av det øvre laget må du lage et hull. Inntil du er klar, må du holde kaken i omtrent en halv time i en forvarmet ovn ved 180 ° C, og så skal den avkjøles.

Bon appetitt!

Vi lager lentens paier med kål