Nyttårs dessert fra mandariner

Nyttårs dessert fra mandariner

For å forberede et nyttårs dessert fra mandariner trenger du følgende produkter:

• 6 mandariner


• 6 kyllingegg


• 250 g fettfattig rømme


• 100 g sukker


• 1 ss. l. ferskpresset sitronsaft


• 15 g smør


• 1 ts. bakken ingefær


• kanel, salt - etter smak

Smelt smøret. Smør egg med rømme, smør, sitronsaft, salt, sukker og ingefær. Ildfaste porsjonsredskaper (kopper, boller, etc. - 6 stk.) Med den gjenværende oljen, hell eggblandingen i dem.

Mandariner skrelles, og hver skive -fra huden. Legg skiver av mandariner i eggblandingen (1 mandarin per 1 servering av dessert), dekk opp med folie og legg ovnen i forvarmet ovn i 180 minutter i en halv time - 35 minutter. Før servering, dryss kanel desserten og dekorere med sitronzest.

Bon appetitt!