Jordbær syltetøy deilig og tykk, en oppskrift på vinteren 5 minutter med gelatin i tegneserien - Steg for steg med bildet, hvordan å lage jordbær syltetøy
Før magisk duft og fantastisk smakDenne sommeren høsting er umulig å motstå! Uten overdrivelse elsker jordbær syltetøy ikke bare små søtsaker, men også voksne søtsaker. Samtidig er deilig, tykk, moderat søt og veldig duftende syltetøy fra jordbær til å lage mat hjemme, lett, spesielt hvis du vet en god oppskrift og noen små triks. For eksempel, for å lage en tykk jordbær syltetøy, legger noen husmødre til seg gelatin til bær. Samtidig veldig raskt, bokstavelig talt om 5 minutter, og uten mye innsats, kan denne delikatessen sveises i en multivark. I vår dagens artikkel prøvde vi å samle de beste oppskrifter med jordbær syltetøy for vinteren med bilder og videoer. Vi er sikre på at vi vil mestre deres trinnvise instruksjoner, og du vil enkelt mestre prosessen med å forberede denne ømte berry forberedelsen for gleden av familie og venner!
Lekkert jordbær syltetøy til vinteren - steg-for-steg oppskrift med et bilde
Hva er forskjellen mellom en deilig jordbær syltetøy,Steg-for-steg oppskrift med et bilde som videre, fra vanlig jordbær syltetøy til vinter? Først og fremst i konsistens. Slike syltetøy viser seg å være ganske homogene, separate bær. Du kan til og med si at en deilig jordbær syltetøy for vinteren fra en steg-for-steg oppskrift med et bilde under konsistens ligner en tykk bærpuré, øm og søt.
Nødvendige ingredienser for en deilig jordbær syltetøy for vinteren
friske jordbær - 2 kg
granulert sukker - 6 glass
sitronsaft - 1/2 kopp
Steg-for-steg instruksjon for en oppskrift på smakfull jordbær syltetøy for vinteren
Å jordbær syltetøy viste seg virkeligVelsmakende spesiell oppmerksomhet bør betales til prosessen med bearbeiding av bær. Det anbefales 2-3 ganger å skyll bærene under rennende vann, og hell deretter i kaldt vann og la det stå i 3-4 timer. Etter at vannet drenerer og fjern stengene.
Til notatet! Mens bærene er på forberedelsesstadiet, er det mulig å sterilisere glass og lokk. Så, du kan spare en flott tid og være fullt forberedt på det tidspunktet syltetøyet er ferdig.
Det neste trinnet er å helle jordbær i en gryte med tykke vegger. Ved hjelp av en nedsenket blender eller en vanlig potetskje, må bærene undertrykkes til Berry puree er dannet.
Fra 2-3 sitroner klemmer ut saften og hell den inn i bærene gjennom en sil. Sitronsaft kan balansere søttheten av syltetøy og hjelpe jordbær etter matlaging for å bevare en lys, mykevannende farge.
Deretter må du hælde i sukkeret og blande hele innholdet av pannen godt. På middels varme, bring blandingen til koking, fjern skummet med en skje, reduser varmen og kok i ytterligere en halv time.
Etter denne tiden bør jordbær syltetøytykkere og litt mørkere. Rør massen skal være hele tiden etter koking, slik at delikatessen ikke brennes. Deretter skal pannen fjernes fra platen og helles varm syltetøy på sterile krukker, deksel med lokk.
I en stor, dyp kasserolle, helles vannet og kokes. Deretter legg forsiktig syltetøy i syltetøy og steriliser dem i 15 minutter.
Viktig! Vannnivået i pannen skal dekke minst 2/3 av boksens høyde, slik at steriliseringsprosessen er vellykket.
Fjern forsiktig jordbær syltetøy, tørk glassene og tett deksler lokkene. Vri de varme glassene opp ned og la dem kjøle ned under et varmt teppe.
Hvordan lagre jordbær syltetøy hjemme, steg for steg oppskrift
Vanligvis en oppskrift, som matlaging jordbær syltetøyhjem forhold i hver familie. Vår neste versjon av syltetøy kan tilskrives slike tradisjonelle oppskrifter, som alltid viser seg deilig og vellykket. Les mer om hvordan du kan lage jordbær syltetøy hjemme i en steg-for-steg oppskrift senere.
Nødvendige ingredienser til å lage jordbær syltetøy hjemme
jordbær - 1 kg
granulert sukker -1 kg
sitron - 1 stk.
Steg-for-trinns instruksjoner om hvordan du gjør jordbær syltetøy hjemme
Vel mine jordbær og vi sorterer ut, fjerner de bortskjemte bærene. Vi kutter pediklene.
Vi sovner sukker bær og blander. La i romtemperatur i 2-3 timer, slik at jordbæren er godt å la juiceen stå.
Deretter, ved hjelp av en blender, snu sopp i puré. Du kan også bruke en tolk for poteter.
Fra sitronpressen presser juice og legger til berrypuréen, bland godt.
Legg potetmos i en gryte og legg dem på komfyren. På middels varme, omrøring, kok opp. Reduser brann og kok i 10 minutter. Formet skum på overflaten må fjernes med støy.
Vi syr varmt syltetøy på sterile krukker, tett lukket med capron deksler. En ekstra pasteurisering av denne oppskriften innebærer ikke.
Lekkert og tykt jordbær syltetøy - en rask oppskrift med gelatin, trinnvis
Veldig velsmakende og tykk jordbær syltetøy kan værekok i henhold til neste raske oppskrift med gelatin. Takket være tilsetning av gelatin, oppnår en slik jordbær syltetøy en tykk gelélignende konsistens, men forblir veldig delikat, smelter i munnen. Hvordan lage en deilig og tykk jordbær syltetøy på en rask oppskrift med gelatin lære mer.
Nødvendige ingredienser for en tykk jordbær syltetøy på en rask oppskrift med gelatin
jordbær - 1 kg
granulert sukker - 0, 8 kg
sitronsyre - 1 ts.
gelatin - 20 gr.
Instruksjoner for en velsmakende og tykk jordbær syltetøy på resept med gelatin
Mine og sortere jordbærbær. Fjern stengene og skyll igjen. La bærene stå i en kolander i 10 minutter for å la glasset være overskytende.
Bruk en blender, snu bærene til en jordbærpuré.
Vi heller massen i en panne for å lage syltetøy og legge til alt sukker. Bland godt og slå på mediet brann.
Fortsett å omrøre blandingen i en halv time, ikke koking.
Fjern fra varme og la syltet kjøle i ca 30 minutter. På denne tiden suge vi gelatin i vann i henhold til instruksjonene på pakken.
Legg gelatinen i syltetøy og legg igjen beholderen på brannen. Kok og skyt. Tilsett sitronsyre, rør.
Fass den varme syltetøy på sterile krukker,vi forsegler lokkene og la dem kjøle seg i en omvendt tilstand. Å lagre en slik jordbær syltetøy er bedre i kjøleskapet, og det oppnår en geléaktig konsistens.
Tett jordbær syltetøy i multivarket - en enkel oppskrift trinnvis
Steking Jordbær Jam i en Multivariate Oppskriftdet er veldig enkelt - det viser seg tykt og velsmakende uten mye innsats. Men det viktigste er at du ikke trenger å stå konstant ved ovnen og rør syltetøyet med en treskje, slik at den ikke holder fast i veggen av pannen. Les mer om hvordan du lager en tykk jordbær syltetøy i en multivarett med en enkel oppskrift.
Viktige ingredienser for en jordbærsmel i en multivariat
jordbær - 1 kg
sukker - 1 kg
Trinnvise instruksjoner for oppskriften på en tykk jordbærstopp for multivarka
Vi starter med å lage bær: mine jordbær, vi sorterer ut og fjerner alle bladene. Vi lar overflødig væske drenere helt og kaster bærene i en kolander.
Deretter sender vi bærene gjennom en kjøttkvern eller slår den med en blender. Du kan også bare kutte jordbær i små stykker eller krumme hendene hvis det allerede er litt overfylt.
Vi sender bærpuréen til skålen til multivarket og sovner med sukker i forholdet 1: 1. Bland godt og la stå i omtrent en time under det lukkede lokket.
Velg deretter riktig modus, for eksempel "Jam" eller "Baking". Tiden er en time.
Av lydsignalet, slå av multivarket og la syltetøyet stå under det lukkede lokket i 10 minutter. Etter helling på krukker (nødvendigvis sterile) og tette.
Slik lagker du en tykk syltetøy av friske jordbær - en rask oppskrift på 5 minutter uten matlaging
Forbered en fantastisk syltetøy av friske jordbær -tykk, duftende og mettet, kan du og på en rask oppskrift-pyatiminutke uten matlaging. Faktisk er bærene bare gnidd med sukker. Men det er noen triks som lar deg lagre slike jordbær syltetøy hele vinteren. Les mer om hvordan du klargjør en tykk syltetøy fra friske jordbær på en rask oppskrift 5 minutter uten matlaging videre.
Ingredienser til å lage en tykk syltetøy av friske jordbær på en 5-minutters oppskrift uten matlaging
Jordbær - 500 gr.
granulert sukker -500 gr.
Instruksjoner for hvordan å lage en tykk jordbær syltetøy med en 5-minutters oppskrift uten matlaging
Vi starter med standardberedning av bær: min og sorter ut jordbær, klipp stengene, fjern kvister og annet søppel.
Det neste trinnet er å male bærene. Dette kan gjøres på flere måter: gjennom en kjøttkvern, grind gjennom en sil, blender grind. Behandlet ved en hvilken som helst av de ovenfor angitte metoder, bør bæren bli en jevn tykk masse.
Hell nå sukkeret i Berry puree og bland godt.
Det gjenstår å helle klar syltetøy i steriltkrukker, forlater ca 2 centimeter til nakken. Denne plassen må dekkes med et lag sukker, som fungerer som en barriere og vil ikke tillate mugg å vokse i rykk. Du kan også legge til sitronsyre til knivens spiss, som også virker som et godt konserveringsmiddel.
Vi korker med lokk og lagrer slik jordbær syltetøy uten matlaging i kjøleskapet.
Den mest delikate jordbær syltetøy - en oppskrift på vinteren, steg for steg, video
Et annet alternativ er svært velsmakende og tykk syltetøyfra jordbær til vinter finner du i neste steg-for-steg oppskrift med en video. Denne oppskriften bruker også gelatin, noe som gjør behandlingen tett og tett. Hvordan lage den mest delikate jordbær syltetøy på oppskriften på vinteren (video) neste.
Nødvendige ingredienser for den mest delikate jordbær syltetøy på oppskriften på vinteren
jordbær - 0, 5 kg
sukker - 0, 5 kg
gelatin - 1 pakke
Instruksjoner for oppskriften på den mest delikate jordbær syltetøy for vinteren, trinnvis
Først av alt, og rengjør jordbærene. Vi kutter bærene i små biter.
Vi heller jordbæret inn i gryten.
Sukker er blandet med gelatin og tilsatt til skiver bær.
Bland godt inntil sukkeret er helt oppløst.
Vi sender sautépannen til brannen og bringer den til koking. Pass på å stoppe fastkjørt papir.
Etter at bærmassen koker, reduserer brannen og kokes i 10 minutter, omrøres konstant. Skjeen fjerner alle dannet på overflaten av skummet.
Vi vil fullføre den ferdige jordbær syltetøy på sterile krukker og lukk dekslene. Vi la det avkjøle helt omvendt og lagre det på et kjølig sted.
Og her er en video med en oppskrift på denne varianten av jordbær syltetøy for de som foretrekker å se en gang, i stedet for å lese og huske oppskriften.
Som du kan se, oppskrifter for jordbær syltetøy for vinterensett: med sukker uten matlaging, med gelatin, rask 5-minutters oppskrift, mulighet for multivark. Hver av de presenterte alternativene har sine egne fordeler, og derfor velger du hvilken syltetøy jordbær skal lage til vinteren, bare deg. Men tro meg, alle trinnvise oppskrifter fra bildet og videoen fra vår dagens artikkel er enkle å sveise og tilgjengelige. Og viktigst - ved utgangen av enhver rask oppskrift er du garantert å få en deilig og tykk jordbærsyltetøy.
