Rowan for vinteren, oppskrifter for blanks med et bilde. Hvordan lage en kompott, syltetøy fra vanlig rød og svart chokeberry

Gelé fra en vanlig rød ashberry med epler til vinteren, en oppskrift med et bilde

La oss være ærlige: I sin råform er smaken av fjellas, enten vanlig rød eller svartbær, veldig spesifikk og forteller direkte til en amatør. Det ser ut til at fra disse surte og bittere bærene du ikke kan forberede en søt godbit. Og her er det! For å gjøre dette, trenger du bare å legge til oppskriften andre bær eller frukt, som epler. Hvordan lage gelé fra vanlig rød ashberry med epler til vinteren, lær av følgende oppskrift med et bilde.

Nødvendige ingredienser for gelé fra rød ashberry med epler

• 
  rød fjellaske - 1 kg


• 
  epler - 1 kg


• 
  sukker - 500 gr.


• 
  vann


• 
  juice av en sitron

Instruksjoner for en oppskrift på gelé fra epler og rød ashberry

1. 
   Først og fremst, skyll forsiktig det røde fjellaske under rennende vann flere ganger. Så sorterer vi ut bærene, fjern kvistene og bladene. Etter tørking av asken på et papirhåndkle.


2. 
   Epler er mine, og vi fjerner kjernen. Vi kutter fruktene i 4-6 lobules, avhengig av størrelsen. Sammen med rowan hælder vi eplene i pannen.


3. 
   Fyll med vann slik at nivået er heltdekket innholdet av pannen. Vi setter på brannen og venter til frukten og bærblandingen kokes, og deretter sveiser vi en halv time. Slå av brannen når den røde askebæren har mistet sin farge.


4. 
   Nå må du klemme ut væsken fra bær av rød fjellaske og kokte epler. For å gjøre dette, drenne væsken gjennom en kolander, og legg det gjenværende innholdet i en gasbind, som er forsiktig presset.


5. 
   I den forberedte blandingen av rød ashberry og epler, legg til juice av en middels sitron.


6. 
   Vi legger blandingen på brannen og bringer den til koking. Tilsett gradvis sukker og rør med en treskje for å unngå å brenne. Sukker er tilsatt i små porsjoner og kok til den oppløses helt. Vises hvitt skum på overflaten må fjernes med støy.


7. 
   Klar gelé fra rød ashberry med epler fjernes fra brannen og helles over steriliserte krukker, tilstoppet.

Perle fra rød og svart chokeberry for vinter, oppskrift

Original gustatory kvaliteter og ubestridelignyttige egenskaper og har blanks fra en blanding av rød og chokeberry, for eksempel syltetøy for vinteren. Denne delikatessen er tilberedt med bær, så det kan brukes til å tilberede en rekke desserter og hjemmelagde kaker. Hvordan lage en syltetøy med rød og svart ashberry til vinteren, forteller vår neste oppskrift.

Nødvendige ingredienser for syltetøy fra rødt og chokeberry til vinter

• 
  rød fjellaske - 500 gr.


• 
  chokeberry - 500 gr.


• 
  sukker - 400 gr.


• 
  vann 600 ml

Instruksjoner for oppskriften på syltetøy fra rød og chokeberry til vinter

1. 
   Vi renser røven fra kvistene og vasker den. Vi kaster bærene i en kolander og venter til overflødig væske helt avløper.


2. 
   Spre røde bær og Svartsurbær på et flatt, tørt underlag og passerer over dem med en kjevle, lett å trykke ned for å la bær juice.


3. 
   Vi skifter den røde og svarte ashberry i en gryte og hell kokende vann, la det bryte i 10 minutter under lokket.


4. 
   I en separat gryte, kok sirupen fra vann og sukker. I klar sirup skifter vi bærene av rød og svart chokeberry.


5. 
   Kok bær i sirup til de mister sin intense farge.


6. 
   Vi sprer syltetøy på sterile krukker og plugger dekslene til vinteren.

Kompot fra chokeberry til vinter, oppskrift

Kompot av chokeberry kan kalles,sannsynligvis den enkleste måten å forberede en nyttig fjellaske for vinteren. Bryggekompot på denne oppskriften kan ikke bare være fra svartbæren, men også fra den røde askebæren. Hvordan lage en nyttig kompot av svart chokeberry for vinteren, lære av oppskriften nedenfor.

Nødvendige ingredienser til compote for vinteren fra svart chokeberry

• 
  chokeberry - 1 kg


• 
  sukker - 1,5 kg


• 
  vann - 3 liter.

Instruksjoner for forberedelse av kompote for vinteren fra chokeberry ashberry

1. 
   Vi sprer de vasket bærene av chokeberry på de sterile bokser, og fyller omtrent 1/3 av volumet. Fyll med kokende vann og la stå i 5-10 minutter.


2. 
   I mellomtiden lagre sirup fra sukker og vann. Så snart sirupen kokes, koker den i 10 minutter og fjern den fra brannen.


3. 
   Vi smelter vannet fra boksene med sort chokeberry og fyll det med sirup.


4. 
   Vi plugger dekslene, skru dem over og pakk dem i et varmt håndkle.

Hvordan lage juice fra rød og svart fjellaske til vinteren, oppskriften

Juice fra rowan, rød eller svartbær,Det regnes som en helbredende drikke som bidrar til å styrke immuniteten og hjelper kroppen til å motstå kroniske sykdommer. Hvordan lage juice fra rød og svart chokeberry for vinter hjemme vil fortelle følgende oppskrift.

Nødvendige ingredienser for juice fra rød og svart chokeberry for vinteren

• 
  rowanbær - 1 kg


• 
  sukker - 2 kopper


• 
  vann - 1/2 kopp

Instruksjoner for oppskriften av juice fra rød og svart chokeberry for vinteren

1. 
   Råbærbær bær vaskes og tørkes litt på et håndkle.


2. 
   Vi overfører bærene i en emaljekanne, legg til vann og legg på en langsom brann. Varim, ikke koking, omtrent en halv time.


3. 
   Fjern fra platen, la den avkjøles helt og blender. Deretter klemmes saften gjennom osteklokken. Tilsett sukker og bland.


4. 
   Vi helles ut på krukker eller flasker og legger dem på et vannbad i 7-10 minutter for sterilisering. Kork og lagre i et mørkt kaldt sted.

Harvest for vinteren fra den svarte chokeberry med sukker, videooppskrift

Svært velsmakende er oppnådd for vinteren og bestanden frachokeberry, malt med sukker. Bruk den vanlige røde ashberry for dette alternativet er mulig, men det vil vise seg mer tart og bittert. For svart chokeberry for vinteren med sukker ble velsmakende, bruk svært moden bær. I fremtiden kan dette preparatet til vinteren også brukes til å lage juice, kompott, gelé eller syltetøy.