Kaviar fra kucus, oppskrifter med fotografier for vinteren. Slik lager du hjemmelaget kaviar fra courgetter i henhold til oppskrifter: med majones, i en multivariat, med pepper, gjennom en kjøttkvern
Kaviarkaviar - enkel, men lett ogvelsmakende hjemmelaget matbit, som kan og bør høstes for vinteren. Oppskrifter av hjemmelaget kaviar til vinter er det mange: med tomatpuré, tomater, paprika, majones. I tillegg slokkes kaviar fra courgetter til vinter, ikke bare i potter og kasseroller, men også i multivark, og også malt med en blender eller kjøttkvern. Følgelig er vinteralternativene et stort utvalg, og hver er forskjellig i smak, farge og konsistens. Derfor er hjemmelaget kaviar fra kucus, oppskrifter som venter på deg videre, overraske deg med sin allsidighet og fantastiske smak.
Hjemmelaget kaviar fra courgetter raskt og vakkert til vinteren, en oppskrift med et bilde
Du er på jakt etter en oppskrift på hjemmelaget kaviarfra kategorien "rask og velsmakende"? Vårt første valg for vinteren passer deg perfekt. Forbereder en slik kaviar fra courgette raskt og deilig, så høst det for vinteren er en glede. Den eneste regelen som gjelder for de fleste andre varianter av kaviar for vinteren, må du bruke fersk ung courgette med melkeben. Det er deres juiciness og ømhet som sikrer "fløyel" konsistensen til den ferdige smaken.
Ingredienser til hjemmekaviar fra courgetter raskt og vakkert til vinteren
middels courgette - 4 stk.
tomatpuré / juice - 200 gr.
gulrøtter - 2 stk.
små pærer - 2 stk.
hvitløk - 4-5 fedd
vegetabilsk olje raffinerte-2 ss. l.
salt - 2 ts.
granulert sukker - 1 ts.
pepper etter smak
Instruksjoner for oppskrift på matlaging raskt og velsmakende hjemmelaget kaviar fra courgetter
La oss begynne å lage kaviar til vinteren med forberedelsen av courgette, som må vaskes og kuttes i terninger.
Til notatet! Hvis courgetten allerede er overfylt, er det nødvendig å fjerne alle frøene og inngangene, og skjær huden selv med et tynt lag.
Deretter hogge løk og gulrøtter. La oss kutte løkene omtrent på samme måte som på suppe stek. Gulrøtter gni på midten av barnebarnet.
En liten solsikkefinert olje helles i gryten. Tilsett løk og gulrøtter, dryss litt salt og stek til en lys gylden farge vises.
Tilsett hakkede courgetter, pepper, salt og bland. Under lokket i omtrent en time.
Deretter snu tomatpastaen og hakket hvitløk. Vi fjerner lokket og gryten, omrør, i ytterligere en halv time.
Til slutt blender den varme kaviaren fra kucusen til homogen og pakkes i krukker. Deksel med sterile hatter og steriliser i ovnen i ca 15 minutter. Vi corking.
Enkel hjemmelaget kaviar fra courgette i multivark, oppskrift trinnvis
Forbereder hjemkaviar fra courgetter til vinteren ien vanlig gryte eller en dyp stekepanne, må du stadig forstyrre og overvåke, slik at blandingen ikke brenner. En liten zazevalsya og smaken av ferdige snacks blir uopprettelig bortskjemt. Derfor er en multivark i hjemmet en ekte frelser, i hvilken enkel kaviar er deilig med minimal innsats fra vertinnen. Hvordan lage en enkel kaviar fra courgetter i multivarket, trinnvis hjemme, lære fra oppskriften videre.
Ingredienser for en enkel oppskrift på kaviar fra courgetter i en multivariat
Courgette - 3 stk.
tomater - 4 stk.
store gulrøtter - 1 stk.
løk - 1 stk.
hvitløk - 4 fedd
olje - 2 ss. l.
salt - 2 ts.
sukker - 1 ts.
Instruksjoner for hjemmelaget enkel kaviar fra courgette i multivarket til vinteren
Selvfølgelig vil vi først forberede grønnsaker ogvask dem forsiktig. Da vil vi rense løk og kutte det fint. Vi gni gulrot. Renset hvitløk sendes gjennom hvitløk eller gnides bare på en fin finrist.
I bollen, hell den favoritt vegetabilske oljen (helst raffinert) og tilsett løk-hvitløkblandingen. Slå på "Frying" -modus i fem minutter.
Vi vil ikke rense courgetter hvis de er unge. Vi kutter dem i terninger ca 1 cm i størrelse.
Vi sender gulrøtter til løkene etter fem minutter og fortsetter å steke dem sammen i samme tid.
Vi legger til courgette i bollen, rør, salt og pepper strømmet neste. Du kan også legge til litt sukker for myk smak av kaviar.
Etter zucchini i en bolle og sende tomatene i terninger. Ordensforstyrrelser og velge en av de følgende modi avhengig av modell - "Brannsluknings" "Baking" eller "pilaf". Tiden er 1 time.
På slutten av matlagingen må massen bli malt. Det er mest praktisk hjemme for å gjøre det til en blandingsblender.
Vi legger ut arbeidsstykket for vinteren i krukker, som er sterilisert på forhånd, og tilstoppet.
Kaviar fra courgetter med pepper hjemme, oppskrift på vinter
Bulgarsk pepper for matlaging hjemmelagetVegetabilsk kaviar fra courgetter brukes ganske mye. Takket være søt pepper, får denne hjemmelagde forberedelsen en rikere og rik smak. I tillegg er kaviar fra courgetter med peppers hjemme (en oppskrift på vinteren), i henhold til smak og fargeegenskaper, ligner butikken.
Ingredienser til hjemmekaviar fra courgetter med pepper til vinteren
courgette - 2 kg
tomatpuré - 200 ml
Bulgarsk pepper - 3 stk.
løk - 300 gr.
eddik - 1,5 ss. l.
vegetabilsk olje - 80 ml.
sukker - 1, 5 ss. l.
salt
svart pepper
Instruksjoner for en oppskrift på kaviar fra courgetter med bulgarsk pepper til vinteren
Vask og skrelle grønnsaker: courgette - små kuber, pepper - tynne halvringer, løk - finhakket. Du kan også legge til denne oppskriften og en gulrot, som skal gnides.
Første stek i løk til myk, deretter pepper og hell gulrot etter ønske.
Tilsett kucchini og sukker, salt med pepper. Rør, dekk og fade i 30 minutter.
Etter sving av eddik essens og pasta fra tomater, som kan erstattes med puree fra friske tomater eller mashed.
Stew kaviar fra courgetter i ytterligere en halv time. Etter slutten av varmebehandlingen, smake og om nødvendig justere balansen mellom salt og sukker.
Spre billetten på glassene og send den til sterilisering i ovnen i ytterligere 20-25 minutter. Forsiktig få krukker med kaviar fra ovnen og korken.
Velsmakende kaviar fra courgetter og auberginer, oppskrift på vinteren
Kaviar fra courgetter og auberginer til vinteren -et perfekt eksempel på en deilig kulinarisk tandem av grønnsaker. I tillegg er denne oppskriften til kaviar fra courgetter til vinteren en ganske bred mulighet for smaksforsøk. Avhengig av hva som er mer - eggplant eller courgette, og smaken vil endres. Men den mest delikate hjemmelagde kaviar fra courgetter og auberginer til vinteren, ser oppskriften lenger ut, det viser seg ved overholdelse av omtrent identiske proporsjoner av disse grønnsakene.
Ingredienser til smakfull kaviar fra courgetter med auberginer til vinteren
courgette - 2 kg
tomatpuré - 200 ml
gulrøtter - 2 stk.
aubergine - 1, 5-2 kg
løk - 3 stk.
eddik - 1,5 ss. l.
vegetabilsk olje - 3 ss. l.
sukker - 1 ss. l.
salt - 2 ts.
svart pepper
Instruksjoner for oppskrift på kaviar fra courgetter og auberginer til vinteren
Glatt til å lyse gylden nyanse i en dyppanne, løk og gulrøtter.
Legg courgette kuber, salt, pepper. Kok i 10 minutter.
Deretter legges også fint hakket blå og blandes. Sluk førti minutter under lokket.
Legg til tomatpuré, rør, hell eddik. Stew kaviar fra courgetter og eggplanter i ytterligere 20 minutter.
Kakk opp kaviaret med sterile krukker og spinn.
Hjemmelaget kaviar fra kucus gjennom kjøttkvern, oppskrift på vinter
Teknologien for matlaging av kaviar fracourgette gjennom en kjøttkvern for vinteren, er forskjellig fra den klassiske versjonen, hvor grønnsaker er kuttet med en kniv. Men takket være slipingen av courgette og andre vegetabilske ingredienser er kaviaret mer homogen og krever ikke ytterligere sliping med en blender. Steg-for-steg forberedelse av en hjemmelaget tortilla fra courgette gjennom kjøttkvern (en oppskrift på vinter) se nærmere.
Ingredienser for kaviar fra courgetter til vinteren gjennom kjøttkvern
Courgette - 4 stk.
gulrøtter - 3 stk.
løk - 2 stk.
greener - 100 gr.
hvitløk - 3-4 stk.
tomatpuré - 100 gr.
salt - 1 ts.
sukker - 1/2 ts.
Instruksjoner for en oppskrift på kaviar fra courgetter gjennom kjøttkvern
Mine og tørk alle grønnsaker. Klipp deretter alle ingrediensene med mellomstore kaker.
Vi sender tomater gjennom kjøttkvern.
Spred den resulterende massen i en gryte eller gryte. Slokk 2 timer.
Tretti minutter før slutten, legg til tomatpuré, salt og sukker. Deretter legges hakkede greener og pepper.
Forpakket kaviar fra courgetter til vinter i krukker (halv liter) og send i 20 minutter for sterilisering.
Kaviar kaviar med majones til vinter hjemme for vinteren
Takket være tillegg av majones, kaviar fraCourgette for vinteren på følgende oppskrift er mer mettet og delikat. Stew kaviar med majones for vinter hjemme samt noen andre. Så prøv denne oppskriften virkelig!
Ingredienser til squashkaviar med majones for vinteren
courgette - 2 kg
majones - 200 ml
tomatpuré - 200 ml
løk - 0,3 kg
eddik - 1,5 ss. l.
vegetabilsk olje - 50 ml.
sukker - 1 ss. l.
paprika
salt
svart pepper
Instruksjoner for en oppskrift på squashkaviar med majones for vinteren
Løk skåret i halvringer og stek til lyset er gyldent.
Slip deretter alle grønnsakene med en blender. Stekt løk er også verdt problenderit.
Sett stekepannen med vegetabilsk blandingen på ovnen og kok i en time eller to.
Etter en og en halv time, tilsett eddik, majones, tomatpuré.
I ca ti minutter til slutten av matlagingen, snu sukkeret, salt og pepper.
Spred kaviaret i krukker og tette dem.
Oppskrift på kaviar fra courgetter til vinteren "Fingers slik", video
Kaviar fra kucus, en oppskrift med en video som venter på degvidere, i folk er kalt "Fingers slikke." Den er tilberedt med tilsetning av tomatpuré og varm pepper, så nyt elskeren av skarpe snacks. Og til tross for det faktum at kjøttkvern eller multivarker i kaviarens oppskrift fra kuciar til vinteren "Fingers Lick" (video) ikke brukes, blir det homogent og ømt.












