Gurkekaviar, en oppskrift med et bilde for vinteren. Kaviar kaviar hjemme, som i butikken

Kaviar kaviar hjemme, oppskrift med turbasert bilde

For å lage en nyttig aromatisk billett for vinteren fra grønnsaker, trenger du:

• 
  3 kucus


• 
  2 stk. løk nepe


• 
  3 tomater


• 
  1 gulrot


• 
  20 ml solsikkeolje


• 
  1,5 ss salt


• 
  30 ml eddik


• 
  krydder etter smak

Steg-for-trinns instruksjon

1. 
   For å lage egg fra sommergrønnsaker ikke brent, er det bedrebare lag det i en stew-pan med en tykk bunn eller i en multivark. Først må du vaske courgetten grundig, du kan bruke en tett svamp. Hvis skelen er skadet eller flekket, er det bedre å kutte dem. Kucus kuttes vilkårlig, men ikke veldig stor. Vi overfører til bollen en multivarque eller en gryte.


2. 
   Ta nå pærene av middels størrelse og rengjør skinken. Kutt deretter løkene i små kuber. Legg til zucchini.


3. 
   Etter løk, kutt tomater i terninger ellerskiver. Hvis du vil få en mer intens smak - ta tomater fra sengene, de er søtere og mer duftende. Hell de hakkede tomatene i en beholder til andre grønnsaker.


4. 
   Gulrøtter kuttes vilkårlig - renner, sirkler. Vi legger inn multivarket. Grønnsaker salt, legg dine favoritt krydder. Så setter vi på en gjennomsnittlig brann.


5. 
   Etter at grønnsakene til kaviaret blir myke, fjern dem fra brannen og overfør dem til en bolle.


6. 
   Armerer med en nedsenkbar blender og svinggrønnsaker i en lyst appetittvekkende smoothie. Du kan også gjøre dette med en matprosessor eller kjøttkvern. I sistnevnte tilfelle bør grønnsaker sendes to ganger gjennom kjøttkvern. Deretter legger du til olje og eddik, bland alt.


7. 
   Vi skifter preformen fra courgette på forhåndforberedt steriliserte bokser. Vi syr sterile deksler på, topple dem og vikle dem rundt. Etter en dag omarrangerer vi bevaringen på et mørkt, tørt sted. Lekkert squashkaviar til vinter er klar. Tro meg, det er ikke verre enn i butikken.