Oppskriften, hvor deilig å lage matte paprika

Oppskriften på fyllte paprika

Du kan si det fylte pepper med kjøtt -denne parabolen er økonomisk. På sommeren og høstsesongen selges grønnsaker til en overkommelig pris. Den dyreste ingrediensen er kjøtt. Og det vil trenge veldig lite. Ris er heller ikke for dyrt. Forberedelse tar deg ikke mye tid. Så, du må forberede alle ingrediensene til parabolen.

Nødvendige ingredienser:

• 
  hakket kjøtt (bedre i halvkorn med biff) - 500 g


• 
  pepper - 10 stykker (mengden avhenger av størrelsen)


• 
  ris - 3 ss. skjeer


• 
  tomater - 2 stk


• 
  løk - 2 stk.


• 
  gulrøtter - 1 stk


• 
  hvitløk - 2 tenner


• 
  persille, dill


• 
  sukker, salt, sort pepperpulver


• 
  tomatsaus - 1 ss. en skje

For å forberede en tomatsyre kremsaus, trenger du:

• 
  rømme - 200 g


• 
  tomatsaus - 3 ss. skjeer


• 
  vann - 1 glass.

Fremgangsmåte for fremstilling

• 
  Først må du vaske grønnsaker og forsiktigfri for frø. Å gjøre dette er viktig nøye, for ikke å skade kapselen av pepper. Skyll deretter grønnsakens innsiden av alle de resterende frøene. Debatt med våte håndklær. Du kan myke det litt på to måter. Den første er å steke lett i en gryte i olje. Den andre er å kaste grønnsaker i kokende vann og hold i et par minutter. Det er bedre å bruke den andre metoden. Så faren forsvinner ikke sitt utseende.


• 
  Deretter må du gjøre klargjøring av fylling for fyllingen.


• 
  Skyll ris og kok i 10 minutter. Husk at ris er strømmet med vann 1: 2. Til slutt må han være halv klar. Tross alt må han fortsatt bli stuvet.


• 
  Løket må være børstet og finhakket. Stek den i solsikkeolje til gyldenbrun. Gulrot ren og rist på en fin riper. Legg det til løkene og stek i 15 minutter til gulroten er myk.


• 
  Ta de store rettene og bland alle ingrediensene i den.


• 
  Vask tomater, gjør småkutt og hell kokende vann. Fjern fra dem skrell. Klipp tomater i små terninger. Skjær de vasket greenene. Tomater, urter og krydder blir lagt til bakken kjøtt. Rør det godt.


• 
  Fyll grønnsakene med fylling, brett dem i en dyp kasserolle eller gryte.


• 
  Gjør forberedelsen av sausen. Bland rømme, tomatsaus, salt, pepper, tilsett et glass vann. Hell sausen over grønnsakene og kok dem i 40 minutter. Sausen skal helt dekke toppen.

Hvor velsmakende å lage matte paprika: tips

• 
  Hvis du stuver grønnsaker i en gryte, ta deretter opp med en tykk bunn, slik at de ikke brenner. Du kan også legge skrellede potetlag på bunnen av potten.


• 
  I tomatsyre kremen anbefaler vi å legge til en spiseskje sukker. Deretter vil han få en mer øm, litt søt smak.


• 
  Ris for fyllingen kjøpe den vanlige lange eller runde. Ikke ta parboiled ris, det vil bli kokt i lang tid og i fyllingen å skille fra kjøttet.


• 
  At parabolen så vakker, bruk grønnsaker av forskjellige farger: gul, rød, grønn.


• 
  Etter matlaging skal deilige paprika brygges i omtrent ti minutter.


• 
  Hvis du vil at denne parabolen skal være kosthold,så kan du bruke kyllinghakket kjøtt. Bare vær oppmerksom på at det blir mer væske. Også det er en oppskrift på pepper fylt med grønnsaker: kål, poteter, sopp.

Eksperiment med oppskriften - du og din familie vil elske det!

Server den fulle pepperen med rømme eller saus, der den ble stuvet, dekorere med en stek persille. La denne delikate retteren snakke hele familien. Bon appetitt!