Slik lagrer du rømme saus
Rømme saus er en av de få som du kanå si - universell. Den er perfekt kombinert med mange krydder, krydder, grønnsaker og sopp. Og det anbefales å tjene ham til mange første og andre kurs. I utgangspunktet, til de som trenger forsuring, som surkrem er et surt melkeprodukt. Den har en rekke fordelaktige egenskaper for kroppen. Rømme er et lagerhus av vitaminer og mineraler, for eksempel kalsium. Det er en gjæringsprosess, som relaterer seg til probiotiske produkter som beskytter tarmmikrofloraen. Noen minutter igjen for å lage sour cream saus, oppskrifter som inkluderer forskjellige tilsetningsstoffer.
Romsaus-oppskrifter
Hvordan lage rømme saus til fisk. Stekt fisk er perfekt kombinert med rømme og soppsaus. Denne kombinasjonen finnes ofte i klassisk europeisk mat.
ingredienser:
mushroom - 100 g
løk - 1 stk
rømme - 100 g
mel - 1 ss. l.
vann - 100 g
vegetabilsk olje
salt
pepper
Fremgangsmåte for fremstilling:
sopp å rengjøre, skylle, kutte;
løk og sopp legg til salt og stek i olje på lav varme;
Hell melet i samme panne og skyv de allerede passiverte produktene. Bland det med olje - det sparer deg fra klumperne. Når det blir gul, legg til rømme
bland alt, hell kokt vann, rør hele tiden for å simre i to minutter;
dryss med urter.
Rømme saus til kjøtt
Dette er den enkleste og enkleste oppskriften som barekan være. Alle kan forberede den, men dette gjør det ikke mindre velsmakende. Husk det i naturen, fordi kebab, krydret med en slik dressing, virker hundre ganger bedre.
ingredienser:
rømme - 100 g
hvitløk - 3 fedd
majones - 2st. l.
grønt
pepper
Fremgangsmåte for fremstilling:
Hvitløk presset ut på hvitløk, hakk greensene, alle produktene blandes. Kjøtt, og spesielt kebab, for en slik krydder - bare deilig.
Rømme saus til kylling
I det siste sier mange menn at deresfavoritt kjøtt er kylling. Ja, og det rettferdige kjødet vil ikke gi opp det hvite ømme brystet. Og hvis du gjør det også i kremsaus, så glemmer alle umiddelbart kostholdet, fordi det er vanskeligere å forestille seg mer appetittretter.
kylling - ett bryst
rømme - ½ kopp
mel - 1 ss
salt
pepper
grønt
forberedelse:
skille kjøtt fra bein, kutt i små biter, stek;
legg til mel og rømme, stew;
krydder med krydder.
Dette er det grunnleggende alternativet, som kan suppleres med sopp, blomkål og alle andre grønnsaker. Fra dette vil kyllingen spille andre smakenheter basert på en delikat kremaktig.
Det historiske hjemlandet til mange sauser er Kaukasus. Det er der som ekte kjærester og kjennere av kjøtt lever som alltid tygger den med forskjellige urter, krydder og selvfølgelig med surmelkeprodukter. Å vedta god erfaring og tradisjoner, spesielt i matlaging, er en funksjon av russisk mat.
Meieriprodukter har alltid vært verdsatt og verdsatt ikjøkken av noe folk på grunn av tilgjengeligheten og verdifulle egenskaper. Ta med dem i kostholdet ditt, eksperimenter med dem. Bare noen få minutter - og et utmerket resultat av ditt kulinariske arbeid kan tilbys til gjestene. Tro, din innsats vil bli verdsatt! Men det koster deg nesten ingenting, men du vil bevise deg selv som en ekte vertinne og en god kokk.
