Reker med saus
Tender reker kjøtt i kombinasjon med kremetsmak av rømme saus og revet ost ... mmm, bare en gourmet drøm! Vil du også nyte en deilig parabolen? Deretter anbefaler vi deg å lage reker under sausen, slikke fingrene!
Reker med saus
For å gjøre reker med saus, trenger du:
- reker kokt-frosset 1 kg
- rømme saus 2 kopper
- Smør 1 ss smør.
- revet ost 2 ss.
forberedelse
Kokte reker skrelles og kuttesstykker. Sett reker i midten av stekepannen, rundt dem skiver med stekte poteter. Hell all rømme saus, dryss med revet ost og bake i ovnen til en rødbrun.
Romsaus saus er tilberedt som følger:
Ta 50 g hvetemel og lagre utenOljen på en tørr oppvarmet stekepanna til gyldenbrun. Hell 1 liter rømme i en emaljepanne, kom med koking. Når surkremet begynner å tilsette melaktig pasteurisering og blande. Tilsett salt og pepper etter smak. Strekk den tilberedte sausen gjennom en osteklange eller en sikt.
