De beste oppskrifter for matlaging kjøttboller
Kjøttboller - En universell tallerken for hvert medlemfamilie. Såkalte baller av kjøttdeig med forskjellige fyllstoffer (løk, korn, bokhvete, ris). Siden kjøtt er den mest gunstige maten for menn, vil kjøttproduktet bli verdsatt av dem og vil huske smaken av barndommen. Kjøttboller regnes som en av de mest kostholdige og sunne retter. Mange oppskrifter for kjøttboller krever ikke steking. Det er veldig nyttig for barn og personer med et dårlig fordøyelsessystem. I kontrast til koteletter inneholder dette garnet mer bokhvete, ris, brød, løk. I tillegg er en uunnværlig egenskap av kjøttboller - saus. Det er hun som bestemmer den ultimate smaken av parabolen. Det er et stort antall oppskrifter for deilige kjøttboller med saus. Vi har samlet det beste for deg.
- Kjøttboller med sjampinjongsaus
- Kjøttboller med ris
- Kjøttboller i multivarket
Oppskrift nummer 1. Kjøttboller med sjampinjongsaus
Oppskriften samlet de mest delikate produktene av klassisk mat. Delikat biff, piquant hvitløk saus, øm sjampinjong smak. Alt dette vil tilfredsstille den mest kresne gourmet.
Nødvendige ingredienser:
- lavt fett hakket biff - 0,5 kg
- løk - 1 stk.
- egg - 1 stk.
- rømme - 2 ss. l.
- brødsmuler - 2 ss.
- sopp - 200 g
- hvitløk - 3 fedd
- 2 ss mel
- krydder, salt, urter.
Fremgangsmåte for fremstilling
- Bland fyllingen med rømme. Vi bringer den til en homogen masse. Legg til rusks, hakket løk, egg. Igjen blander vi godt.
- Stek kulene over en stor brann, ikke til klar, men til en gyllen skorpe er oppnådd. Legg det deretter på et bakeplate og send det til ovnen i 15 minutter.
- I mellomtiden forbereder vi en deilig saus. Klipp hvitløk, stek i 30-60 sekunder og fjern fra pannen. Vi sprer knust sopp, etter et par minutter løk. Tilsett melet og fyll det med vann. Klargjør til en tykk masse dannes.
- Vi hælder saus på kjøttbullene og bake i et par minutter. Topp med greener. Du kan vaske fatet med en tallerken som allerede er lagt ut på platene. Det er ideelt kombinert med poteter og ris.
Oppskrift nummer 2. Kjøttboller med ris
Økonomiske husmødre vet hvordan de skal brukeskilo kjøtt i en måned. En av de beste rettene til praktiske husmødre kan kalles kjøttboller med ris. Tross alt, kan du sette groats, ikke angre. Smaken vil fortsatt være kjøtt, og parabolen som helhet vil være veldig tilfredsstillende.
Nødvendige ingredienser:
- hakket kjøtt - 0,5 kg
- ris - 1 glass (du kan legge til eget valg mindre eller mer)
- løk - 1 stk.
- rømme - 200 ml
- tomatpuré - 1 ss. l.
- malt pepper, salt.
Fremgangsmåte for fremstilling
- Ris kan kokes eller brukesgrøt, som viser et mer aspekt av dets praktiske egenskaper. Du kan bruke rå, spare tid. I denne parabolen med rå croup vil det se ut som pinnsvin med fremspringende nåler, som alltid tiltrekker barnas oppmerksomhet.
- Bland ris, hakket kjøtt, hakket løk, pepper og salt. Vi legger den på stekepannen, og har dannet baller.
- Topp med vann og en saus med rømme og pasta. Stew i 30 minutter.
Oppskrift nummer 3. Kjøttboller i multivarket
Hvis huset ditt har et slikt mirakel av teknologi, som en multivarker, må du bruke den til å lage deilige kjøttboller.
Nødvendige ingredienser:
- kjøttbiff - 0,4 kg
- egg - 1 stk.
- Kokt bokhvete - 1 glass
- løk - 1 stk.
- hvitløk - 3 fedd
- ketchup, rømme, majones, tomatpuré
- grønt
- laurbærblad
- vann eller buljong - 400 ml
- krydder, pepper, salt.
Fremgangsmåte for fremstilling
- Bland bokhvete, hakket kjøtt, hakkede løk, krydder, egg. Vi danner ballene. Vi legger den i bollen.
- Legg til 2 spiseskjeer sauser, som du har i kjøleskapet - ketchup, majones, rømme og tomatpuré, og et løvblad.
- Vi setter på modusen "Quenching" i 1 time.
Etter å ha lært å lage mat deilige kjøttboller, skynde du å snakke slektninger med denne deilige retteren. Ikke glem å legge til hovedbestanddelen - din kjærlighet.
