Meny av protein diett for vekttap, oppskrifter for retter, vurderinger

Alternativmeny med proteinholdige dietter

Varianter av proteinholdige dietter varierer fra hverandrefra hverandre bare litt, er det flere. Så ble en av de første kjent og har fått popularitet Atkins dietten, den russiske versjonen - Kreml-dietten. Begge matvaresystemene påtar seg ubegrenset forbruk av proteinprodukter (kjøtt, fisk, egg, etc.) med maksimal reduksjon i mengden karbohydratrike matvarer (ikke mer enn førti gram karbohydrater per dag).

Et annet ganske godt kjent alternativ er eggetdiett, der du trenger hver dag tre ganger om dagen for å spise et kokt egg, supplere dietten av andre produkter (valgfritt - grapefrukt, grønnsaker, lite fett fisk, etc.). Til slutt bør vi nevne en annen art - protein-vitamin diett, som innebærer å spise mat som er rik på proteiner og vitaminer, og utelukkelse fra kosten av karbohydrater og fett.

Meny med albuminholdig diett i en uke

Den daglige menyen for alle som følger reglene for protein dietten kan inkludere følgende produkter (å velge mellom):

• kjøtt eller fisk i enhver form, inkludert stekt (det er imidlertid forbudt å bruke mel eller brødsmuler, så vel som sauser);


• Ikke-stivelsesholdige grønnsaker og usøtet frukt, inkludert grønnsakssalater med ulike dressinger;


• egg, meieriprodukter, fettfri hytteost.

Til menyen for en uke var muligbalansert, bør du ta vare på en rekke matvarer, alternerende, for eksempel kjøtt med fisk. Alle typer brød og konditorvarer, sukker, pasta, poteter, samt alle slags korn (og grøt fra dem) er ekskludert fra kostholdet helt.

Meny av protein diett for gravide kvinner

Separat bør vi fokusere på protein dietterfor gravide kvinner. I noen tilfeller blir de utnevnt av legen - for eksempel hvis en kvinne raskt går opp i forventning om et barn. Det er sant at graviditet er en periode da det er spesielt viktig ikke bare å forsyne kroppen med mye protein, men også å spise balansert.

Derfor bør den daglige menyen av protein diett for gravide omfatte følgende produkter:

• melk - ikke mindre enn to briller;


• Grønne grønnsaker (for eksempel agurker eller bladsalater);


• egg;


• lavt fett dampet kjøtt;


• ost - 2 skiver;


• kokt fisk;


• cottage cheese - ca 100 gram;


• frokostblandinger eller nøtter;


• frukt og grønnsaker rik på vitamin C.

Viktigst av alt - ikke glem det uten legenes utnevnelse eller uten samråd med ham, bør du ikke sitte på et protein diett under graviditeten.

Ulemper med protein dietter

Hovedproblemet med alle dietter basert påbruken av proteinrik mat - en ubalanse av diett, fordi kroppen produserer en stor mengde fett og protein, men samtidig sterkt redusert volumet av innkommende karbohydrater, som kan påvirke både mage-tarmkanalen, og de tenkning evner.

Spesielt farlig er protein dietter for alle somlider av hjertesykdommer og blodårer, nyrer, lever, bukspyttkjertel. For disse menneskene anbefaler noen ganger en diett av protein-karbohydrat alternasjon, menyen som endrer seg til protein, karbohydrater eller blandet på forskjellige dager.

I tillegg på grunn av mangel på karbohydrater forVedlikehold av energi i løpet av dagen vil bli konsumert av proteiner. Som et resultat vil proteinet kreves for syntese av hormoner, vil kroppen "låne" fra musklene, slik at vekttap skyldes en reduksjon av mengden ikke-fett og muskelmasse.