9 Fyllde sopp på gresk

For å forberede 12 porsjoner, trenger du:

• Universal spray for baking;


• 12 store ferske sopp ca. 4-5 cm i diameter;


• 1 ss olivenolje;


• 1 stor tomat, skalet og hakket;


• 50-60 gram hakkede sorte oliven uten pits;


• 2 ss breadcrumbs;


• 2 ss revet fetaost;


• 2 hakkede hvitløksklær;


• ½ teskje torrhakkede oregano blader;


• 1/8 teskje salt;


• 1/8 teskje bakken svart pepper.

forberedelse:

1. Forvarm ovnen til 220 ° C, smør fettbakken med en størrelse på 25 * 38 cm med en universell spray, sett til side. Rengjør sopp, fjern bena, olje sjampinjongene på utsiden med olivenolje. Legg innsiden ned på bakeplaten, bake i 5 minutter. Blot med 2-lags soppdrinkpapirservietter. Tørk pannen.

2. I en mellomstore kopp kombinere tomat, oliven, rusks, fetaost, hvitløk, oregano, salt og hvitløk.

3. Skyll blandingen i sopphettene. Legg de påfylte hatter på det tilberedte bakeplaten. Bake sopp i ca 10 minutter eller til sopp blir myk.

Næringsinformasjon:

• Energiværdi er 35 kcal;


• Fett - 3 g;


• Kolesterol - 1 mg;


• Mettet fett - 1 g;


• Karbohydrater - 3 g;


• Enkelumettede fett - 1 g;


• Fiber - 1 g;


• Sukker -1 g;


• Proteiner - 2g;


• Vitamin A - 43,8 mkg;


• Vitamin C - 2 mg;


• Vitamin PP - 2 mg;


• Folsyre - 4 mcg;


• Natrium - 99 mg;


• Kalium - 167 mg;


• Kalsium - 20 mg.

Se flere oppskrifter:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Forfatter: Katerina Sergeenko