Strawberry jam-fem-minutters

Jam-pyatiminutku gjør vanligvis uten å legge til vann: bare bær og sukker, til tider legge til mer sitronsyre. Når det gjelder matlaging, vil bærene selv få lov til å juice, det viktigste er å sørge for at de ikke brenner ut. Noen ganger blir de sukkerfylte bærene tilberedt i flere timer før de kokes og tilberedes i sirup, som i seg selv oppstår når sukkeren gradvis oppløses i den utskårne juice.

Jordbær syltetøy-fem minutter: alternativ 1

Brew syltetøy-fem minutter fra jordbær er veldig enkelt. Her er en av de vanligste oppskrifter av denne syltetøyet. Vi trenger tre 350 grams bokser:

• 
  frisk jordbær - 1 kg
• 
  sukker - 400 g

Jordbær og fjern stengene. Vi setter bærene i en bolle eller annen dyp beholder og sovner med sukker. I 4-5 timer legger bærene i kjøleskapet, slik at de la juice.

Vi skifter jordbærene sammen med sirupen igryte eller servant, kok opp med lav varme, fjern skummet og kok i ytterligere fem minutter. Varm syltetøy helles over tørre steriliserte krukker, rulle. Vi legger det opp ned for kjøling.

Jordbær syltetøy-fem minutter: alternativ 2

Her er en annen versjon av syltetøy-fem-minutters jordbær; syltetøy brygges i flere mottakelser, som til sammen er de samme fem minuttene, i tillegg tilfører det sitronsaft. Vi må lage slike ingredienser:

• 
  sukker - 1 kg
• 
  frisk jordbær - 500 g
• 
  sitron (medium) - 1 stk.

Vasket og skrelt jordbær fra stilkeneHell ut i koketanken, sovner med sukker og la i 4 timer, til jordbæret ikke lar juice slippe. Deretter legger beholderen med jordbærene i brannen, og omrøres, kokes.

Etter koking må du lage mat i nøyaktig et minutt og umiddelbartFjern beholderen fra brannen. Etter at blandingen er avkjølt, sett den tilbake på brannen og kok i et minutt etter koking. Vi avkjøler syltetøy en gang til, tilsett sitronsaften, kok i tre minutter etter koking. Varm syltetøy helles i tilberedte bokser, corking.

Fem minutter fra jordbær i tre måltider

Denne jordbærjam-pyatiminutka skiller seg fra det klassiske: bær blir kokt i tre måltider i fem minutter, i tillegg til vannblanding, til fremstilling av sirup. For å gjøre en papirstopp på denne oppskriften, tar vi:

• 
  1,5 kg friske jordbær
• 
  1,5 kg sukker
• 
  1 ss. av vann

Jordbær er ryddet fra pedicels, vasket ogvi kaster den tilbake til kolanderen for å lage glassvannet. Tilbered sirupen i syltetøybeholderen fra vannet og sukkeret. Vi senker bærene i den, bringer den i kok og kok i fem minutter. Hvis du ønsker å jamme med hele bær, til bolle med behov for fra tid til annen riste, og for gelé syltetøy det rørt en tre blad.

Etter at blandingen er avkjølt, kom den igjen til kokingog lag i fem minutter. Gjenta deretter prosedyren (totalt kokes kokker i fem minutter hver). Varm syltetøy helles over de steriliserte krukkene, rulles opp og pakkes inn til det er helt avkjølt.

Jam-fem minutters snack fra jordbær

Men oppskriften på en rask papirstopp fra jordbær. For forberedelsen må vi ta:

• 
  friske jordbær - 3 kg
• 
  sukker - 1 kg
• 
  sitronsyre - 5 g

Ripe jordbær vasket grundig i rennende vann, rengjort fra stengene og dekket med sukker. Vi legger beholderen med bærene i brannen, kok i kok og kok i fem minutter med moderat brann.

Tilsett sitronsyren, rør og i et varmt slag, heller vi syltetøy over de forberedte krukkene, forsegler det forseglet umiddelbart. Snu krukkene og la dem kjøle seg ned.

Bon appetitt!