baba
Sammen med påskekaker og hytteost påske, er en tallerken kalt "baba" en av de tradisjonelle påske retter. kvinne Er en tradisjonell slavisk delikatesse, delikat og velsmakende. Baba er gjennomvåt i forskjellige sirupper, spesielt baba Den er gjennomvåt med kirsebær sirup med rom.Baba, samt påskekake, kreverforsiktig holdning. Deigen skal beskyttes mot utkast, den kan ikke flyttes bratt. En godt tilberedt kvinne er fantastisk og vakker. Dekorert ferdigstilte kvinne etter ønske: glasur, pulverisert sukker.
baba
For å forberede en romkvinne trenger du:
- deig:
- egg - 3 stk.
- sukker - 150 g
- mel - 150 g
- impregnering:
- kirsebær juice - 1 glass
- rom - 2 ss. l.
- saus:
- rom - 3-4 st. l.
- eggeplommer - 2 stk.
- krem - 0,25 l
- stivelse - 1 ss. l.
forberedelse
Smør egget med sukker til skummet er oppnådd. Hell i melet, knytt deigen raskt.
Fyll skjemaet med en deig, smurt med olje og strø med mel. Ved en temperatur på 180 ° C, bake kvinnen til en gyldenbrun skorpe dannes.
Fjern den forberedte kvinnen fra formen, avkjøl den, legg den ned i en beholder med impregnering.
For å impregnere bland kirsebærsaft med rom.
Forbered sausen. På et dampbad pisk ølene, legg til krem, stivelse. Legg til rom, ta til en fortykkelse.
Når du serverer på et bord, helles romkvinnen med saus.
Bon appetitt!
