Pate fra kyllingelever

Pate fra kyllingelever

For forberedelse av pate trenger du:




• 500 g kyllingelever,


• 1 stor løk,


• 1-2 fedd hvitløk,


• 50 g smør,


• 2 ss. skjeer med tomatpuré,


• 2 ss. spiseskjeer av krem,


• svart pepper, salt.

forberedelse

1. Lever vask, lett tørt, kutt i små biter.


2. Finhakk løk.


3. Lever stek med løk og halv olje.


4. Tilsett krem ​​og tomatpuré, bland godt og lett sluk.



5. Den resulterende blanding blir malt med en blander eller tørkes gjennom en sigte.


6. Hell den ferdige pate med det resterende smeltet smør.