Lasagne med sopp og paprika

Lasagne med sopp og paprika

For å forberede 4 porsjoner av lasagne trenger du:

• 15 gram tørket sopp


• 2 små courgetter
  


• 2 pepper av rød pepper


• 1 løk
  


• 2 fedd hvitløk


• 2 ss. spiseskjeer grønnsak og smør


• 1 ss. skje med tørt timian


• 250 g mozzarellaost
  


• 250 ml tomatsaft
  


• 200 g krem
  


• muskat
  


• 12 ark lasagna
  


• salt, pepper
  

forberedelse

1. 
   Svamp sug i 50 ml vann. Kucus og pods med søt pepper kuttet i små terninger. Løk og hvitløk hakket.


2. 
   Legg ut soppene med vann i en vegetabilsk olje, løk. hvitløk og grønnsaker i 10 min. Ses med timian, salt og pepper.


3. 
   Skjær osten i terninger. Slå tomatsaft med krem, salt, pepper og en klype muskatnøtt


4. 
   Lakene av lasagne spredte seg ut i skjemaet, skiftendelag med grønnsaker, ost og tomatsaus. Fullfør med en lasagnaplate. Topp med smørflak og ostebiter. Bake i 30-40 minutter ved 200 ° C.

Lasagne med sopp og paprika er klar! Enjoy!