Borscht for vinteren i banker, barer oppskrifter - bete og kål med tomatpuré

Borsch for vinteren i bokser, en oppskrift uten kål

Det er ingen hemmelighet at garantien for en deilig borscht erden korrekte bete. Den skal være moderat søt, rik på farge og saftig. Og som du vet, kan bare friske sesongbaserte rotkulturer fullt ut tilfredsstille slike kvaliteter, som ligger til grunn for høstopptjeningen for vinteren i banker. Borscht suppe oppskriften på vinteren i glassene med bildet du finner neste er veldig enkelt å forberede. Derfor ikke glem å prøve denne raske forberedelsen til vinteren.

Nødvendige ingredienser for borsch for vinteren i banker

• 
  rødbeter - 2 kg


• 
  løk - 2 kg


• 
  gulrøtter - 2 kg


• 
  rosa tomater - 2 kg


• 
  sukker - 200 g.


• 
  vegetabilsk raffinerte olje - 650 ml


• 
  eddik -100 ml


• 
  salt - 3 ss. l.


• 
  vann


• 
  søt pepper


• 
  laurbærblad

Instruksjoner for en oppskrift på borsch uten kål i bokser til vinter

1. 
   Først av alt vasket og forgrenet grønnsaker (unntatttomater) bør knuses. Det er den enkleste og raskeste måten å gjøre dette på i en blender eller matprosessor. Hvis det ikke finnes en slik teknikk, kan du bare rope rødbeter og gulrøtter på en rist og hakk løkene i små biter.


2. 
   Vi skifter den resulterende vegetabilske massen tildyp kasserolle og hell i oljen. Deretter tilsettes en tredjedel av eddik til borstsausen og forsiktig forhindrer at den sprer seg jevnt over grønnsakene.


3. 
   Vi bringer grønnsakspinnen over middels varme til å koke. Da reduserer vi brannen og dekker den med et lokk, rør om og om og legger ut i ca. 15 minutter.


4. 
   I mellomtiden skal vi håndtere tomater. De må være problender til staten flytende potetmos. Blenderen kan også erstattes med en konvensjonell rist eller kjøttkvern.


5. 
   Fjern lokket og hell tomatpuré i grønnsaksblandingen, vi forstyrrer. Vi helles i rester av eddik.


6. 
   Tilsett sukker, salt, løvblad og søt pepper til smak. Rør og gryter under lokket på en langsom brann i en halv time.


7. 
   Den klare forberedelsen til borsch for vinteren er pakket i sterile krukker.


8. 
   Vi plugger glassene med borsett-lokk og gjør dem avkjøle.

Borsch for vinteren fra rødbeter og kål i bokser, oppskrift

Denne oppskriften er forberedt enda raskere enn den forrige. Og dette til tross for at i tillegg til rødbeter, er kål også til stede, og dette er praktisk talt en ekte borscht i banker. Som de sier, bare legg til vann, og helst en kjøttbuljong, en liten potet og en duftende borschik er klar! Hvordan lage denne mirakel-billetten for borsch for vinteren fra rødbeter og kål i bokser, lære av oppskriften videre.

Nødvendige ingredienser for borsch for vinteren fra rødbeter og kål i bokser

• 
  kål - 1 kg


• 
  rødbeter - 1 kg


• 
  tomater - 1 kg


• 
  Bulgarsk pepper - 500 gr.


• 
  løk - 500 gr.


• 
  eddik - 3 ss. l.


• 
  sukker - 2 ss. l.


• 
  salt - 2 ss. l.


• 
  vegetabilsk olje for steking

Instruksjoner for oppskriften av billets fra kål og kål til borsch for vinteren i bokser

1. 
   Prinsippet om forberedelse av preparatet ligner det fra forrige oppskrift: grønnsakene mine, vi renser og tynner på riven. Løk og bulgarsk pepper kuttes i tynne strimler.


2. 
   Tomater er dekket med varmt vann (kokende vann) og skrelles, så la det gå gjennom en kjøttkvern eller en blender.


3. 
   Hell olje i en dyppanne eller kasserolle. Legg til strålen og gulrot og passivate til lyset er gyldent.


4. 
   Deretter tilsettes beten og den bulgarske pepper, reduser brannen og kok i ca 10 minutter.


5. 
   Vi brenner i en stekepanne tomatjuice, vi forstyrrer. Vi slukker fem minutter og tilsett sukker, salt, laurbær og søt pepper.


6. 
   Reduser brannen, dekk lokket og stuv vegetabilske blandingen i ytterligere 5-7 minutter. Hell deretter i eddik og fjern fra platen.


7. 
   Vi legger ut på sterile bokser og kork med en eskeåpner.

En enkel oppskrift på borscht høst for vinteren steg for steg

En annen enkel oppskrift på borscht høst for vinterensteg for steg venter på deg videre. Dens viktigste forskjell fra lignende oppskrifter er tilstedeværelsen av en stor mengde aromatiske krydder og varm pepper i oppskriften. På grunn av slike tilsynelatende ubetydelige forskjell denne enkle blank oppskrift for borscht for vinteren i bankene har en rik smak. Hva er spesielt viktig, for eksempel, hvis du ikke er veldig velsmakende rødbeter for borscht for vinteren.

Nødvendige ingredienser for en enkel billettoppskrift på borsch for vinteren i banker

• 
  rødbeter - 1 kg


• 
  tomater - 1 kg


• 
  varm pepper - 2 stk.


• 
  løk - 800 gr.


• 
  eddik - 3 ss. l.


• 
  sukker - 2 ss. l.


• 
  salt - 2 ss. l.


• 
  vegetabilsk olje - 150 ml


• 
  hvitløk


• 
  nellik


• 
  laurbærblad


• 
  en blanding av paprika

Instruksjoner for en enkel billettoppskrift på borsch i banker for vinteren

1. 
   Skalede grønnsaker er kuttet som følger: løk - halve ringer, varme paprika - tynne sirkler, gulrøtter og rødbeter - tynne strøer. Tomater vi kutter minst små kuber, i det minste grinder vi gjennom en kjøttkvern.


2. 
   Hvitløk er skilt og skylletchenokodavku. Mengden hvitløk, nelliker og andre krydder tar etter eget skjønn. Vanligvis emnet for borscht viste moderat krydret og svært velduftende, på en rekke grønnsaker er nok til å ta 3-4 fedd hvitløk, 1-2 laurbærblad og et par fedd.


3. 
   Hell en liten olje i en kasserolle og hell de tilberedte grønnsakene - gulrøtter, rødbeter og løk. På middels varme, kom med å koke.


4. 
   Legg til pepper, hvitløk og andre krydder. Deretter helles vi i olje og eddik, sukker og salt.


5. 
   Rør grundig, kok på en liten brann under lokket i 15-20 minutter.


6. 
   Vi fjerner lageret til borsch for vinteren fra platen ogvi vil pakke på banker. Banker må være presterilisert på en hvilken som helst praktisk måte for deg, akkurat som lokkene. Vi kork borsch for vinteren og skru den avkjølt.

Dressing for borscht for vinteren med tomatpuré uten kål, oppskrift med et bilde

Selvfølgelig, dressing for borscht for vinteren med tomaterDet viser seg mer deilig enn en oppskrift med tomatpuré. Men dette er bare sant hvis du bruker veldig søte, saftige og modne tomater. Ellers er det bedre å erstatte ikke-ideelle tomater med en god tomatpuré - det vil gjøre smaken mer rik og fargen lysere. Hvordan lage en dressing til borscht med tomatpuré til vinteren, les i oppskriften nedenfor.

Ingredienser for krydder på borsch med tomatpuré til vinteren

• 
  rødbeter - 500 gr.


• 
  gulrøtter - 500 gr.


• 
  løk - 300 gr.


• 
  tomatpuré - 150 gr.


• 
  vegetabilsk olje - 100 gr.


• 
  salt og pepper etter smak

Instruksjoner for en oppskrift på borscht-fylling med tomatpuré uten kål for vinteren

1. 
   Rødder og gulrøtter kok til halvparten kokt og skrelt.


2. 
   Løk finhakket og stekt i vegetabilsk olje til gjennomsiktig.


3. 
   Kjølte rødbeter og gulrøtter gni på midtristen. Bland med kjølte løk.


4. 
   Tomatpasta blir avlet med en liten mengde varmt kokt vann, blandet til homogent.


5. 
   I en dyp beholder blander vi alle vegetabilske preparater og tomatpasta. Salt og pepper etter ønske.


6. 
   Vi deler billetbeholdning for identiske deler av3-4 spiseskjeer med et lysbilde. Vi vil pakke blankene til vinteren ikke for banker, men for vanlige pakker og sende dem til fryseren. En slik vegetabilsk dressing for vinteren før du legger til borscht er ikke nødvendig å avfrose på forhånd.

Oppskriften på en deilig borsch-billett for vinteren i en multivark, video

En annen velsmakende og enkel oppskrift påBorscht for vinteren i bankene venter på deg videre. I motsetning til tidligere versjoner, er denne borsch stuvet i multivarket for vinteren, noe som i stor grad letter tilretteleggingen av billetten. Når det gjelder ingrediensene til denne borscht-oppskriften på vinteren, kan du i tillegg til tradisjonelle rødbeter og gulrøtter legge til kål, bulgarsk eller varm pepper til arbeidsstykket. Tomater kan også erstattes med tomatpuré.