Kylling i banken: Oppskrifter med bilder og videoer. Hvordan lage kylling i en krukke i sin egen juice, med grønnsaker og poteter.
Kylling er en av de mest populære og tilgjengeligekjøttprodukter. Det er stekt helt eller delvis, stuet, kokt, og selv bakt i ovnen, satt i den mest vanlige bank (med eller uten svinekjøtt det). De første fire metoder for behandling anses å være tradisjonelle, men den femte er mye mindre vanlig, men kylling, kokt i glasset er en mye mer saftig og mørere enn, for eksempel, i hylsen eller i maten folie. Det er også kylling oppskrifter med spyd.
Bakt kylling under majones i en boks: oppskrift med bilde
Dette alternativet er ideelt for de som ikke liker for krydrede retter og krydret krydder, men foretrekker dem en mykere smak i maten. Den beste kyllingrecepten er trinnvis hjemme.
Nødvendige ingredienser:
kylling - 1,5 kg
Mesajon 67% - 1 pakke
smør - 50 gr
salt
Steg-for-trinns instruksjon
Hakk kyllingen i stykker, smør med majones og dryss med salt.
I et tørt glassbur legges kjøttet på toppdekselet med et par stykker smør og deksel med et jernlokk.
Plasser i en kald ovn, lukk døren og sett temperaturen til 180 ° C.
Kok i minst en time, legg den på en tallerken og server den varm.
Hvordan lage en deilig kylling med poteter i en glassburk
Fuglen, bakt i ovnen for denne oppskriften,viser seg akutt, saftig og duftende. For litt å myke den for lyse smaken av cayennepepper, anbefales det å servere frisk grønnsak eller grønnsakssalat til parabolen.
Nødvendige ingredienser:
Kyllingkropp - 1 stk veier opp til 1,5 kg
poteter - 900 gr
hvitløk - 4 tønner
løk - 1 stk.
olivenolje - 1 ss
soya saus - 3 ss
malt cayenne pepper - 1 ts
krydder for kylling - 2 ts
krydder for poteter - 2 ts
salt
Steg-for-trinns instruksjon
Fuglen kan hakkes i stykkerslik at de passerer gjennom halsen på en standard tre-liters krukke. Krydder og pepper, bland godt og med denne sammensetningen gni kyllingdelene grundig. Smør lett til salt, dryss med soyasaus og legg i kjøleskapet for marinade i 45-60 minutter.
Skrell poteter, vask og kutt i skiver. Spred rikelig med krydder for poteter, salt, hell med olivenolje og bland.
I en tørr og ren 3-liters krukke legger du lag med kylling og poteter, pepper dem med tynne halvcirkelløk. Foliefolie foldet tre ganger og tett lukk boksenes hals.
Legg et oppvaskklut på bakeplaten, legg en krukke med ingredienser på den og send den til en uoppvarmet ovn. Lukk døren, slå på brannen og sett temperaturen til 180 ° C.
Klargjør parabolen i ca 1, 5 timer og slett aldri døren i løpet av denne tiden.
Når potetene blir gyldenbrune, slå av brannen og la kyllingen stå i 15-20 minutter.
Deretter, i 5 minutter, åpne døren litt og bare fjern deretter krukken.
Overfør poteter og kylling til en serveringsrett og server til bordet.
Hvitløk kylling i en boks: oppskrift med et bilde
Den forberedte fuglen har en pikant smak og en uttalt hvitløk smak. Den er perfekt kombinert med garnityr, majones og kremsauser.
Nødvendige ingredienser:
kyllingben - 2,5 kg
løk hvit - 3 stk
hvitløk - 1 hode
paprika - 15 stk
laurbærblad - 3-6 stykker
salt
krydder
Steg-for-trinns instruksjon
Trommestikker hakket i små biter, hakk løk, hvitløk, skrell og skjær i skiver.
I ferdiglagde banker legger kjøttet vekslende med løk og hvitløk. Hvert lag legger litt til og drysser krydder.
Tørk glassene med matfolie og bestemt i en kald ovn. Still temperaturen på 200-220 ° C og lag kaken i 55-70 minutter.
Server på bordet med ris eller pasta og hell pour juice som ble utgitt under tilberedningsprosessen.
Vi lagrer kylling i vår egen juice i en bank raskt og enkelt
Dette - en virkelig diettoppskrift, som prosessen med matlaging av kjøtt, krever ikke bruk av skarpe krydder og krydder. Kjøtt i denne versjonen er myk og smelter bare i munnen.
Nødvendige ingredienser:
Kyllingbenkylling - 2 stk
salt
Steg-for-trinns instruksjon
Lår rumpen, skyll med en serviet, hakk i mellomstore biter og salt etter smak.
Legg godt kjøttet i en tørr liter krukke, dekk med et tenndeksel uten tyggegummi og bestemt i en kald ovn.
Sett midtbrannen og lag i 20 minutter. Deretter reduseres varmen til et minimum, og la parabolen smelte i 70-80 minutter.
Etter at tiden er gått, slå av ovnen og la glasset stå i den i 10-15 minutter for gradvis avkjøling.
Server med ferske grønnsaker og pynt.
Forbereder en kylling i en krukke med grønnsaker: En video som beskriver alle aktivitetene
Kylling kjøtt er harmonisk kombinert med nesten allemed friske grønnsaker. Baking i en glassbeholder, det er fuktet med juice og får en hyggelig, frisk smak. Oppskriften på denne parabolen finner du også i programmet Julia Vysotskaya og på den kulinariske portalen "Povarenok" (stekt eller bakt kyllingbit i en krukke).
